人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，喝枸杞真的有用？

现在已经不是人到中年泡枸杞了，这枸杞上到中老年同伙，下到初中高中生，基本人手有保温杯，人手都泡枸杞。这枸杞为什么这么受欢迎，马上就成了全民运动了？实在枸杞的确是一种很不错的食物，稀奇在营养价值上，枸杞不输给许多保健食物，不外更多的同伙以为枸杞像是一种“万能药”，不管是清肝明目，亚健康，失眠头痛，肾虚肝弱，但通常遇到一些生涯中的常见问题，貌似只要坚持泡枸杞都能解决，不外真的云云吗？实在我们照样应当理性来看待枸杞。

首先，枸杞并不是包治百病的，对于枸杞的部门功效我们不能过分依赖。枸杞在中医学上有许多不错的功效，在《本草纲目》中枸杞有所纪录，它性平味甘，能够归肝、归肾经，有助补益肝肾，益精气，另有安神的效果。我们可以常适当吃点枸杞来起到一定保健功效。

枸杞自己富含厚实的有益身分，100g枸杞能提供434mg钾元素，209mg磷元素、60mg钙质、96mg镁元素，13ug硒元素，这些矿物质的含量比起通俗食物都要突出许多，甚至凌驾3~4倍，另外枸杞还含有不少蛋白质、糖分、膳食纤维等身分，一样平常若是适当吃点枸杞的话对人体来说的确是能弥补不少有益身分的。

现代医学也发现枸杞中富含厚实的枸杞多糖身分，枸杞多糖是一种活性物质，许多动物实验中枸杞多糖能够降低“非胰岛素依赖性糖尿病”，有助调治血脂、珍爱肝肾，降低胰岛素抵制；枸杞多糖也有助抑制肿瘤细胞的生长，一定条件和剂量能引起癌细胞DNA断裂，是现在抑制肝癌细胞的主要研究。枸杞多糖对肝损伤有珍爱效果，由于它能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的快速修复，另外枸杞多糖能抑制脂肪在肝细胞沉淀，促进肝细胞再生。

枸杞多糖是一种抗氧化身分，有较强的还原能力能消灭超氧化物，有潜在抗氧化和提高抗病能力的效果，配合枸杞中硒元素（也是一种抗氧化身分）的高含量，枸杞预防自由基给人体的损害有不错效果，云云看来的确是有潜在延年益寿的功效。

的确有不少实验都体现了枸杞厚实的功效，如降脂降压、抗疲劳、软化血管、抗氧化等效果，不外这些实验更多的是在动物上举行的，动物实验和临床实验照样有区别的，一是动物和人体上的作用效果是否真的完全一致，二是剂量若干的问题，一些有效身分是从枸杞中提取的身分，它们获得的剂量较高，但和我们通俗摄入食物来说完全是两码事，或许我们天天吃的那十几二十颗枸杞是完全达不到要求的，但若是大量吃枸杞一定又会造成其他问题，如糖分摄入过量，以是，枸杞的确有不少令人心动的功效，但我们照样应当把它作为辅助食物，理性看待。另外，枸杞也不推荐人人泡水，泡水后最好吃掉枸杞，枸杞中的不溶性有益物质较多，光是泡水的话恐怕会虚耗其中的身分。