痛风患者吃碱性食物有什么好处？

我可以回答这个问题，我是一名高尿酸血症导致痛风的患者，现在尿酸控在300μmol/L左右，痛风两年多没有发作。

我们一般把食物分为碱性食物和酸性食物，划分的标准不是口感，而是根据食物在人体内消化分解后的最终代谢产物酸碱性来划分。碱性食物的代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等元素较多，在体内常呈碱性，大部分蔬菜、水果、豆制品和牛奶等都属于碱性食品；而酸性食物的代谢产物中含有，硫、磷、氯等元素较多，在体内常呈酸性，大部分的肉、鱼、禽、蛋等动物食品和主食的米、面及其制品属于酸性食品。

痛风患者应该多吃碱性食物，主要原因是：

①多吃碱性食物，有利于痛风患者沉积的尿酸盐加速溶解和排出；

②多吃碱性食物，有利于降低痛风患者尿液的酸度，碱化尿液，增加尿酸的溶解度，提高排酸效率；

③多吃碱性食物，有利于控制和减少痛风患者嘌呤的摄入量，降低尿酸浓度。

按照碱性强弱分类，适合痛风患者使用碱性食物主要有： 　

(1)含碱性较强的食物 ：黄瓜、白菜、胡萝卜、卷心菜、蕃茄、生菜、芋头、板栗、葡萄、柑橘类水果、无花果、葡萄干、西瓜、柿子、茶叶、咖啡等。 　　

(2)含碱性一般的食物： 大豆、红萝卜、菠菜、萝卜干、番瓜、草莓、红枣、香蕉、蛋白、梅干、柠檬等。 　　

(3)含碱性较弱的食物： 芹菜、油菜、马铃薯、洋葱、茄子、萝卜、南瓜、竹笋、红豆、甘蓝菜、番薯、莲藕、梨、苹果、豌豆、樱桃、牛奶等。

据说，有种东北雌性红萝卜，是纯碱性食品，具有快速缓解和改善痛风急性发作症状的神奇功效，但是我没有试过，不知道是不是真的这样神奇。

朋友们注意到了吗，其实大部分的碱性食物，都是低嘌呤食物，我们多吃些这样的碱性食物，还可以控制嘌呤摄入量。当然也不能完全不吃酸性食物，粮食就是典型的酸性食物，不吃行吗？

痛风急性发作时，疼痛难忍，患者一般都没有什么胃口。这时可以每天吃1-1.5公斤的蔬菜类的碱性食物，这样既补充了身体需要的营养和各种微量元素，又可以对痛风起到缓解和辅助治疗的作用。

痛风患者在饮食中需要有意识地搭配碱性食物和酸性食物，做到偏碱少酸。

坚持多吃些碱性食物，对于预防和减少痛风的发作有很大的帮助，广大的痛风病友们不妨试一试。

啰里啰嗦写了一堆，希望对你有些帮助。

祝朋友们身体健康，远离高尿酸，远离痛风。

只有痛风患者才能真真切切地感受到痛风发作时的“痛不欲生”，希望朋友们不要经历那种痛苦。

我是常未乐央，一个喜欢码字的中年人，欢迎在评论中发表你的看法，我们共同探讨提高。