吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？
癌症英文名Cancer，同巨蟹座的英文是相同的，主要因为希腊西医之父希波克拉底发现肿瘤中伸出的血管形如螃蟹的腿，因而得名。
谈癌色变，癌症就像一个挥之不去的恶魔，这个恶魔常常困扰着人们，有人把癌细胞比喻成一粒粒种子，而把人体比喻成土囊，种子在适宜的土囊之中就会生根发芽，而癌细胞则可能在后天不良环境因素刺激下发生恶变，一旦发生恶变，癌细胞就会像脱缰之马一样不再接受人体的控制，而且能够逃避人类免疫系统的识别和清除，在人体之内不受控制的迅速生长繁殖，破坏正常的组织和器官，导致功能下降甚至丧失，更为可恶的的是癌细胞可以通过淋巴结、血液循环等途径发生转移，给治疗带来更大的困难。
对于任何疾病，包括癌症，均强调预防为主，那在预防方面，吃什么可以杀手癌细胞或者抑制癌细胞呢？
答案是得了癌症，到目前为止，没有发现吃什么食物或者喝什么能够杀死或者抑制癌细胞。
对于饮食，不管是正常人还是癌症，均强调合理安排膳食，营养均衡，不挑食不偏食。
有些食物还不能吃如霉变食物、被真菌毒素污染的食物。
有些食物需要限制或者减少，如腌制食物、熏制食物、高盐食物、高脂肪食物、辛辣刺激食物、精粮，如腊肉、烧烤、肥肉、猪油、油炸油煎食物、生大蒜、精米白面等。
而有些食物可以适当多吃一点，如富含维生素的各种新鲜蔬菜水果以及瓜果，如白菜、萝卜、黄瓜、南瓜、洋葱、西蓝花、海带、黑木耳、猕猴桃、苦瓜、蘑菇、葡萄、番茄、茄子、红枣、柑橘、无花果、苹果、芦笋、芹菜、甜椒等。
富含纤维素的杂粮粗粮也可以适当多吃一点，如粗制大米、麦麸、燕麦、高粱、小米、山药、红薯、马铃薯等。
预防癌症除了从改变不良饮食习惯预防还不够，还需要从以下的这些方面着手预防:
加强锻炼身体，保持积极乐观向上及良好的心态，避免过劳和长期熬夜，注意劳逸结合，保证充足的睡眠。
保护环境(包括保护大气、保护水源、保护土壤)，减少室内和室外环境污染。
远离各种电离辐射。
避免某些细菌病毒感染，如避免幽门螺旋杆菌感染、乙肝病毒感染等。
戒烟限制烈性酒。
做好职业防护，减少暴露，如从事石棉、苯以及某些重金属工作，需要做好个人防护。