天天吃洋葱对身体有害吗？

对于绝大部分人群来说，天天吃洋葱没什么问题，只要天天适当吃洋葱的话对身体十分有益。

不外，由于洋葱中含有不少“含硫化合物”，它们具有刺激性气息，可能对眼鼻喉，包罗胃肠粘膜有稍微刺激，如果有严重过敏反映、眼疾，或肠胃黏膜炎症等情形的话只管少吃点洋葱。

另外，饮食上我们照样追求食物多样性，天天吃洋葱可行，不外也要注重多搭配其他蔬菜，洋葱不要天天都当成“主要蔬菜”就行了。

洋葱有哪些利益？

洋葱可是有“蔬菜皇后”的称呼，洋葱营养厚实，含有多种对人体有益的活性身分，洋葱也能做成多种鲜味菜肴，是许多同伙喜好的蔬菜。洋葱低脂低热，含有一定量的蛋白质，富含膳食纤维，适合肥胖、三高患者食用；100g洋葱能提供0.9g膳食纤维，适当食用有助预防便秘。

洋葱中富含多种矿物质，如厚实的钾元素，厚实的钙质、镁元素和磷元素，洋葱中的钠离子含量不高，同样适合三高人群（高钾食物有助预防摄入较咸食物而钠离子摄入过多，导致血管外渗透压增添高的状态）。洋葱中含有一定量的维生素C、维生素A、维生素E，也有厚实的维生素B族。

洋葱中的刺激性气体泉源含硫化合物（其中有烯丙基二硫化合物、硫氨基酸等），这些身分除了有微弱刺激性外，对人体没有害处，它们另有助促进胃酸渗出，提高食欲，提高消化速率。洋葱中这些含硫化合物另有消毒抗菌的效果，有时候我们食物中添加葱、姜蒜类食物，并不仅仅是去腥调味，另有助预防摄入一些细菌、维生素，威胁肠胃康健。对于细菌性的肠胃炎患者，适当吃点洋葱，或类似葱姜蒜含有含硫化合物的食物，有助更快恢复康健。洋葱比起许多蔬菜来硒元素含量较高，硒元素是一种强抗氧化剂，能消灭自由基，能抑制癌变反映，抑制癌细胞的盘据和生长。洋葱也被列为抗癌食物之一。

科学家们发现，洋葱中这些含硫化合物对动脉血管有珍爱效果，能让动脉粥样硬化斑块减轻，预防血栓更多形成，由于这些身分能激活溶纤维蛋白活性，扩张血管，减小外周血管、冠状动脉的阻力，从而到达促进血液流通的效果，降低血液粘稠度。

洋葱中含有特殊的身分“前列腺素A”，也是唯一一种含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A在动物实验中能扩张血管，促进钠离子渗出，有利于降低血压。洋葱中含有“黄尿丁酸”，这种活性身分能促进细胞更好行使葡萄糖，从而有助平稳血糖。固然，洋葱是很好的蔬菜，不外任何食物也不宜过多食用，我们饮食的目标是增添食物多样性，不要只停留在蔬菜吃洋葱上，平衡的营养才气更好地保证我们的康健。