5种可能抗癌的食物找到了，酸奶位列其中，排在首位的常被人忽略

现代社会，随着癌症的不停高发，人人对癌症的恐惧感也日益增添。实在癌症许多时刻是因为我们在生涯中没有养成好的习惯，以是才导致了疾病的发生。有人问，有哪些食物可能有抗癌效果？对于这个问题，笔者首先声名：绝对不能单纯靠食物抗癌。不外我们生涯中确实有许多食物对于癌症的预防和治疗可能有一定效果，且听笔者先容如下。

1.大蒜：

常吃生大蒜人群胃癌发病率异常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌异常重要的诱因，而常吃洋葱人群胃癌发病率比少吃或不吃洋葱人群也要低 25%，少吃腌渍食物和熏鱼烤鱼也是预防胃癌好方式。

2.西兰花：

在日本国家癌症研究中心宣布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花压倒一切。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有用预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，历久食用可削减乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病概率。

3.酸奶：

酸奶中的益生菌，主要是乳酸菌，因能发酵糖类发生乳酸而得名。普通人肠道中有益菌和有害菌共存，而且此消彼长。乳酸菌在肠道中能够有用抑制有害菌增进和发生有害物质，维持康健的肠道情况，改善便秘。流行病学观察显示，肠癌发病率呈逐年增高的趋势。肠癌的发生被以为是多因素协同作用的效果，而肠道微生态系统的平衡是预防肠癌的要害因素之一。通过酸奶摄入乳酸菌，有助于维持肠道菌群平衡、改善肠道微情况。有学者以为，乳酸菌可能是通过连系或降解潜在的致癌物质，发生抗癌物质，抑制肿瘤生长，提高机体免疫力等机制预防肠癌发生。

4.蘑菇：

蘑菇有“抗癌第一菜”美誉，如菜蘑、口蘑、香菇等，因含有多糖体类抗癌活性物质，可促进抗体形成，使肌体对肿瘤发生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵制包罗淋巴瘤、肠癌等在内多种癌症，特别对肝癌患者很有益处。

5.芦笋：

芦笋是近年风靡天下餐桌的蔬菜之一，含有厚实的维生素、芦丁、核酸等身分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

诚然，上面的这几种食物确实可能有抗癌效果，然则能不能真正起到抗癌的作用，这个很难说。癌症的预防，优越的生涯习惯和平衡的饮食可能加倍要害。若罹患癌症，最好的选择照样去正规的医院接受化疗和放疗等。固然，人人在饮食当中可以适当增添上面这些可能有抗癌效果的食物，对身体也是有益无害的。