最伤肾的肉汤，早该拉入黑名单，却被很多人当成养生法宝，天天喝

关于吃肉喝汤，一直是热点话题，这不仅仅事关吃货们的幸福感，或者营养学家的学术讨论——到底肉和汤谁的营养价值更高，更主要的是，吃肉喝汤是我们天天餐桌上实着实在的客观存在，无论你喜欢不喜欢，汤，就在那里。或许，你现在刚吃完肉，准备喝汤了......

很多人对于汤的热爱，几乎是一种信仰了，喝汤滋补，这是老祖宗代代相传的履历，不容质疑。诚然，对于消化道疾病，营养不良的病人，和历久饥饿、术后虚弱的人来说，汤是很好的食物，可以起到促进消化吸收、弥补能量的作用。但对于消化功效正常的人，特别是对于肾欠好的人，顿顿喝肉汤，对肾脏却无疑危险很大，具体分析如下：

第一，肉汤通常富含盐份导致人体摄入钠过多，易诱发高血压

我们都知道为预防高血压，天天吃盐建议总量要求不跨越6克，而肉汤往往富含盐分，究竟国人都是营养和鲜味并重的，不行能不加盐。通俗咸度，100ml汤里大约有1克盐，甚至更多，自己估算你一样平常喝汤多大碗，几碗，你还要吃菜呢，这一天盐随随便便超标好几倍。若是说喝的是异常清淡或不加盐的汤，这可以说是异常少数，作为特例而已。

历久喝肉汤，无疑会导致钠摄入过多，诱发高血压，而高血压最终的危害一定会到肾脏，对于肾欠好的人，更是双重袭击，会带来肾病的希望。

第二，肉汤富含油脂，易诱发高血脂

煲汤的历程往往会大火煮熟小火连续加热，这一历程里脂肪会大量消融，尤其是骨髓，或者和胶原卵白连系的脂肪，会溶入汤内里，变得加倍容易消化和吸收，通常煲汤时还会加入一些调料，让你喝汤时不会有油腻感，这样大量脂肪妥妥进入你的胃肠，对于物质极其穷困时代的人们，营养极端缺乏的人，喝汤无疑是久旱逢甘露，但对于现在三高发病率连续增长的当代人，历久喝肉汤无疑会诱发高血脂。

而高脂血症在肾友中异经常见，肾病越到后期其发病率越高，像肾病综合征、血透、腹透等泛起高脂血症更是大概率事宜，这种情况下，若是再喝肉汤，无疑对病情异常晦气，纵然同时吃降脂药，生怕也效果不佳。

第三，肉汤富含嘌呤，易诱发痛风甚至痛风性肾病

煲汤时肉细胞释放脂肪的同时，细胞核里的大量嘌呤也同时进入汤中，我们通俗碗喝的一碗鸡汤，少说也有500mg的嘌呤进入体内，你喝的是鸡汤，着实同时喝的更是浓缩的嘌呤精髓！

摄入过多嘌呤意味着什么？若是历久摄入过多嘌呤，妥妥地会发生高尿酸血症，若是肾脏功效欠好，血尿酸水平会连续增高，发生痛风甚至痛风性关节炎，痛风性肾病！对于肾欠好的人来说，痛风性肾病无疑是再次袭击，从这个角度来说，肾友们或高尿酸的同伙着实需要把这种长时间高温加热的肉汤列入黑名单了。

总之，肉汤有风险，喝汤需谨慎！对于高血压、高血脂、高尿酸，特别是肾脏功效欠好的同伙，更需小心！着实想喝汤，要注意煲汤时不要长时间煮熟肉，可以快速煮熟，肉的量不宜过多，最好能以青菜、豆腐或蘑菇等蔬菜替换肉类煮汤，同时要控制喝汤频率，纵然偶然喝汤，也要同时吃蔬菜水果，这样平衡淡化体内油脂、盐分、嘌呤的含量，最大水平预防肾脏损伤。