极具销魂的下饭菜，10分钟快速搞定

香辣鸡丁，是销魂的，是它的辣。

辣，在五味中，是最直接的、最浓郁的。有一种任性的好。人生这么短，再不任性就来不及了。

辣是可以上瘾的，会越吃越馋，由于辣的纠缠，以是它开胃，总以为没有吃饱。

因此，香辣鸡丁是很下饭的一道菜。

真的习惯吃辣的人，再吃所有不辣的器械，都市以为寡味，谁人寡字，才是寥寂爬上了心头，一切都索然无味。

香与辣交叠在一起，一步步逼向你，有被包围了杀气腾腾的感受，你吃完了云云声势赫赫辣得要人命的辣菜，还会去实验一些寡味的菜吗？

质料：鸡胸肉400克、杭椒50克、红尖椒20克

调料：叉烧酱10克、生抽10克、盐3克

做法：1、鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和生抽，腌制20分钟

2、将杭椒、红尖椒洗净，切小段

3、锅中放油，油热后，下腌好的鸡丁翻炒

4、鸡丁炒至八成熟时，放入杭椒、红尖椒

5、调入适量盐，翻炒至熟，出锅即可

厨房小语：1、鸡丁最好提前腌制，腌制时间越长越好

2、叉烧酱、生抽已有咸味，盐要酌量放