面包还可这样做，淡淡的清甜，口感更是好得令人惊讶

一个让人以为，圆圆的绝不出奇，又像是那些已经没落在甜品店里的白面包，在有了菠萝的加盟，入口后的瞬间，尽是清香和知足。

水果面包卷是面包的一种，搭配水果使其更心旷神怡了。

面包的柔软，菠萝的脆甜，有种难以招架而且琢磨不尽的味道, 让它充满整个口腔，甜度中和，浓度中和，那样的适可而止，回味绵长，缠绕着久久不散，则在百转千回间尽显水果的清甜。

淡淡的清甜，口感更是好得令人惊讶惊讶相当诱人，搭配下午茶也异常适合。

主料:高筋面粉270克，牛奶120克，鸡蛋1个（约45克），奶粉10克，干酵母4克，盐3克，黄油28克，糖35克

菠萝馅：菠萝200克、糖15克、淀粉8克

菠萝馅的做法：菠萝切片沥水，放入锅中，加入砂糖，煮开后继续煮，会出许多水，一直煮至菠萝变软，然后将淀粉加少许清水，倒入锅中，煮到无水即可。

做法：1、牛奶，蛋液，糖，盐、奶粉先在面包桶里混匀

2、再倒入高粉，最后放上酵母

3、放入烤箱中，一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序

4、揉至面团拉出薄膜

5、举行发酵，至两倍大

6、取出面团排气，醒20分钟

7、面团分成7份，取一份擀皮

8、包上菠萝片，卷起

9、放入纸模中，总共可以做7个

10、所有卷好后放入纸模中，二次发酵至两倍大

11、刷蛋液，烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。

厨房小语：1、烤几分钟，面包上色后记得加盖锡纸，否则会烤黑了。

2、烤制时间依自家的烤箱而定。