过年喝酒，喝哪种酒对身体好？听听医生怎么说

新春佳节，亲朋好友相聚难免会觥筹交错、推杯换盏，以酒助兴。提及饮酒与康健，这是一个十分古老而又倍受争议的话题。就对康健的影响而言，众所周知，许多种类的酒含有厚实的营养身分，而中国古代中医很早就知道酒有通经活络的作用，酒能加速血液循环，有用地调治和改善体内的新陈代谢。以是，许多人以为少量饮酒对人体照样有一定利益的，只是缺乏足够的权威依据。

而过量饮酒有害是不容置疑的，酗酒是导致神经精神障碍、心血管疾病、肝硬化以及癌症等疾病的罪魁祸首之一。一定有人会说，小编你说的这些我都懂，不管你怎么说，过年我是一定要喝酒的，你就爽快点告诉我，过年喝酒，喝哪种酒最好？哪种酒对身体好？实在没有标准答案，在我看来，过年时可以适量喝点黄酒（注重，是适量）。

过年适量喝黄酒，对身体有什么利益呢？

黄酒源于中国，与啤酒、葡萄酒并称天下三大古酒。黄酒产地较广，品种许多，其中以浙江绍兴黄酒为代表的小麦、糯米为主要原料的酿造酒是历史最悠久、最有代表性的。与白酒差别的是，黄酒是经由浸米、蒸饭、投料落缸、开耙发酵、压榨、煎酒、灌装、贮藏而成为酒体的传统酿造方式酿造而成，颜色呈现出经典迷人的琥珀色。黄酒的酒精度很低，一样平常为8％到20％，适于大多数人群饮用。

黄酒含有厚实的营养，含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必须的。现代研究解释，黄酒对人的身体有以下利益：

（1）易于消化：黄酒含有的麦芽糖、葡萄糖、糊精、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等都易于被人体消化。这些身分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

（2）舒筋活血：冬天温饮黄酒，可活血祛寒，有用抵御严寒刺激，预防伤风。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

（3）美容抗衰：黄酒是B族维生素的优越泉源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很厚实，历久饮用有利于美容、抗衰老。

（4）促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的主要身分，缺锌时，食欲、味觉都市减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不低。

此外，黄酒照样所有肉类烹饪最佳的佐料酒之一，在烹制荤菜时加入少许，不仅可去腥膻，还能让肉类味道鲜美、香味浓郁。

结语

黄酒再好总归照样酒，有着酒所有的瑕玷，而且黄酒虽然口感温顺，然则后劲很足，饮酒者切记需要控制速率和总量。同样需要提醒，若是近期有吃药物，特别是头孢类抗生素，务必远离任何酒包罗黄酒，究竟，身体安全是第一位的！