猕猴桃挺甜的,血糖高还能吃猕猴桃吗?
血糖高的同伙可以吃猕猴桃的,注重摄入量足够就行;另外就是注重吃猕猴桃的时间,不推荐饭后马上吃猕猴桃,包罗其他水果,餐后血糖上升速率较快,再吃水果类含糖较高的食物很容易让血糖飙升,难以平稳;推荐两餐之间肚子较饿的时刻,或是主食类摄入不足,还可以在自己介入运动后,或大量运动后,可适当食用,还能自动预防低血糖的发生。
许多糖友会恐惧吃水果,水果吃起来普遍都是甘甜多汁的,以是糖友会以为这对自己的血糖应该会有影响。实际上,糖友适当吃水果是可以的,推荐一次性水果的摄入量控制在100g左右为宜,逐日的水果摄入量推荐200~400g,大概是一个苹果、橙子的分量或一捧浆果的量(这一点上许多同伙都是吃超了的)。
糖友也不需要刻意避开吃水果,需要刻意避开的是“精制碳水化合物(精制糖)”的摄入,例如人工直接添加的白砂糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖浆等等,一些食物中细腻碳水化合物含量相当厚实,例如巧克力、糖果、蛋糕、甜面包、冰激凌、甜饮,部门膨化零食,这部门食物不推荐糖友食用,不外外出可随身携带少量,若是糖友泛起了低血糖,这些食物是能够短时间内调治血糖的救命食物。
另有一些精制碳水化合物来源于主食当中的“细粮”,好比白米饭、白馒头、包子饺子等食物,这些细腻主食由于质料加工过于细腻,导致其中膳食纤维流失严重,谷物类食物中的淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液被吸收,导致餐后血糖大幅上升。不外糖友也不需要为了主食发愁,可利用“粗细搭配”的方式,用粗粮、杂豆等和细粮夹杂,增添膳食纤维的摄入,膳食纤维有助拖延食物消化速率,因此对平稳血糖有利。
糖友在选择相宜或者不相宜自己摄入的食物时,可参考“升糖指数”,升糖指数代表食物单元时间内升高血糖速率的指标,一般来说,若是升糖指数高于55,属于较高升糖指数的水果,不适合糖友多吃,若是高于70的话,需要严格控制摄入量。猕猴桃的升糖指数正好50~55之间(红心猕猴桃较甜,升糖指数可能会在55~60),总体来说,其实是糖友可以接受的水果,若是适当食用的话不会对血糖有太大威胁。
糖友可以选择一些升糖指数低,总含糖量较低的水果来吃,这些水果一样平常也有不少,例如苹果、梨、樱桃、草莓、桔子、柚子、桃子,都时身边最常见的水果,但也应当注重制止一些升糖速率较快的水果,如菠萝、荔枝、龙眼、香蕉、西瓜(少吃,吃多影响大)、榴莲等水果。
吃水果不推荐榨汁喝,最好是新鲜食用。榨汁会损坏其中的膳食纤维,膳食纤维损坏后难以抑制食物的消化速率,糖分也更容易被吸收,加上水果失去膳食纤维体积大幅削减,榨汁一杯估量都需要用到好几个水果,对血糖的影响也是较大的。
吃生姜对糖尿病患者有所帮助吗?
生姜倒是没有特别对糖友的血糖有什么帮助,也并没有权威的实验和资料能够证明它对平稳血糖有利。 有朋友可能会提到生姜中的特殊成分“姜酮醇”是有助降血糖的,在一些实验中它们能起到缓解血糖升高的效果,不过一定要注意,目前能起到效果的是在动物上的实验