最近，新型冠状病毒肺炎疯狂，许多同伙问我该若何维持和增强免疫力？下面，跟你们分享7条“黄金”营养康健建议，辅助你们维持和增强免疫力，从而提高抵制病毒的能力。

1、弥补优质蛋白质

蛋白质在人体的免疫系统中扮演着主要的角色，好比白细胞、淋巴细胞、免疫球蛋白（抗体）都离不开蛋白质。当你摄入的优质蛋白质足够时，你的免疫“军队”才气有足够的粮草，施展强悍的“作战”能力。

优质蛋白质主要存在“肉蛋豆奶”内里，三餐可以这么放置：早餐：1-2个鸡蛋和250毫升的牛奶，午餐：肉类（瘦肉）吃够100-200克，堆起来有一个拳头巨细。晚餐：50克鱼虾肉和100-150克的豆类（豆制品）。

2、多吃新鲜的蔬菜和适量水果

蔬菜水果主要给我们提供多种维生素（维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸等）、矿物质、膳食纤维和植物抗氧化物质。其中维生素C在抗体及胶原形成、种种营养素的合成和代谢中施展主要作用，有助于维持和增强人体免疫力。

维生素A可以维持皮肤和粘膜的完整性，筑好抵御病毒的第一道防线；维生素A还可以提高细胞的免疫功效，促进免疫细胞发生抗体。而胡萝卜素，也可以在人体内转化为维生素A。

建议多吃一些深色的蔬果，好比西兰花、胡萝卜、柠檬、橙子、猕猴桃等。最新的膳食指南建议蔬菜可以吃一斤，水果可以吃半斤。

3、吃适量的粗粮和坚果

粗粮比精制米面含有更多的膳食纤维素，而膳食纤维素能够促进肠道有益菌的生长，从而影响人体的免疫功效。坚果中也含有厚实的膳食纤维素。此外，坚果中还含有厚实的维生素E，也是维持和增强免疫力主要的维生素。

建议，适量吃一些红薯、紫薯、玉米、杂粮、杂豆（熬杂豆粥），天天吃150-200克。坚果，建议吃无加工的夹杂坚果，天天吃25-30克。

4、不熬夜

保证足够睡眠，只管不要熬夜，天天要睡足7个小时以上。足够的睡眠也是保持较高免疫力的主要条件。

5、适量运动

运动可以提高心肺功效，增强人体种种器官的活力，有助于增强和维持免疫力。只管现在不提倡外出流动，但也可以在家里选择一些合适的运动方式，好比做做瑜伽、拉伸蹲起、使用运动器械等。

6、只管不喝酒

不要信赖喝酒能抵制病毒的说法，外用医用酒精（75度以上）对病毒有抑制和祛除作用，然则直接喝酒不行。喝酒会增添肝脏的肩负，影响种种营养素的吸收，从而降低人体免疫力。

7、多喝水

多喝水可以增强人体的代谢功效，高效传输养份，提高细胞与细胞之间的通讯。多喝水，对人体的免疫力会发生正面的影响。建议，天天喝够每公斤体重x30毫升的水量，好比60公斤重的人，天天喝1800毫升的水。

最后，希望你们一定理性，不要信赖网传的种种谣言。预防新型冠状病毒肺炎最有用的方式就是戴口罩、勤洗手、多通风和少去人群麋集的地方。

没有什么稀奇主要的事情，只管不出门。保持“既宅之，则安之”的心态，不给自己很大的压力，这同样有助于提高免疫力。记着，心理康健是身体康健的最主要条件。

【本文由国家高级营养师：杜轩建 原创，侵权必究！】

参考资料：《中国住民膳食营养素参考摄入量2013》《中国住民膳食指南2016》