我曾经指导过一个便秘的病人减肥，他便秘好多年了，异常痛苦，问我该怎么办？于是，我告诉他了一个食疗方案，他执行不到一个周拉得异常顺畅，厥后当月就瘦了6斤。

实在，引起便秘的缘故原由挺多的。好比：1、过分节食，便便体量不足。2、肠道平滑肌功效退化，运送能力差。3、精神压力大，忽略排便信号。4、历久高脂、高蛋白、酗酒、事情压力大，导致肠道菌群失调。5、精致饮食，膳食纤维素不足。

虽然便秘是由综合因素引起的，然则跟饮食的关系最大。从营养学的角度来说，大多数人的便秘，跟饮食中缺乏一种叫“膳食纤维素”的营养素有关。

凭据，海内营养学权威著作《中国住民膳食营养素参考摄入量2013》的科普，膳食纤维素有六大生理功效：

1、维持肠道康健，缓解便秘，促进益生菌生长。

2、血糖调治和预防2型糖尿病。

3、增添饱腹感和体重调治。

4、预防脂代谢杂乱。

5、促进某些矿物质的吸收。

6、预防某些癌症的作用。

同时，这本书中推荐成人（19-50岁）膳食纤维素逐日摄入量为25-30克。并激励逐日至少全天谷物的三分之一为全谷物食物，蔬菜水果摄入至少到达500克以上。

说到这，问题来了，那怎么才能吃够逐日25克的膳食纤维素推荐量呢？很多人都市告诉你“多吃新鲜的蔬菜和水果”，这是最准确的“屁话”。听完了，你依然不知道该怎么吃。

那便秘到底该怎么吃呢？记着我这4句营养“七言律诗”，保证让你痛痛快快的拉一场。

1、早餐加上胡萝卜

早餐的时刻，吃一个中等个头的胡萝卜，小我私家建议吃100-150克（生吃即可）。注重，一定要吃老胡萝卜，老胡萝卜的纤维素最高，嫩胡萝卜的纤维素含量无限靠近零。

2、两餐之间火龙果

天天吃300克的火龙果，分在两餐之间吃。上午10点半的时刻吃150克，在下昼3点半的时刻吃150克。建议选择红心火龙果，膳食纤维素厚实，口感更好，还顺带弥补一点花青素。

3、午餐西芹三百克

午餐的时刻，蔬菜加上一个清炒西芹，至少要吃够300克，想效果好点吃500克也行，可以搭配蘑菇和胡萝卜片来炒。注重，一定要吃西芹，西芹的纤维素最高，其他都芹菜种类都比不了。

4、晚餐杂豆粥上桌

晚餐的时刻，可以用150-300克的杂豆粥当主食。原材料建议用：黄豆、黑豆、绿豆、红豆、和花生，若是想口感更好，可以再加一点点小黄米。注重，这几种豆的夹杂重量（生重）要吃够80-100克。

好，最后总结：

1、早餐加上胡萝卜，

2、两餐之间火龙果。

3、午餐西芹三百克，

4、晚餐杂豆粥上桌。

记着我这4句营养“七言律诗”，注重，一定要吃对种类和吃够量。然后，再加上你天天吃的其他食物，基本上可以吃够一天25克的膳食纤维素推荐量。这个食疗方案，经由本人频频的验证，能够有用改善便秘。

【本文由国家高级营养师：杜轩建 原创，侵权必究！】

参考资料：《中国住民膳食营养素参考摄入量2013》《中国食物身分表（第6版）》《内科学（第9版）》