我们经常听到有人说，老年人一定要多喝汤水，营养全都在汤内里，多喝汤对身体好……在人们的潜意识中，经常以为喝汤是一种异常准确的养生方式，许多人还刻意的在每一餐给老人做林林总总的汤品。而且还给了他们高峻上的种种功效，什么益气补血、清热解毒、祛湿排毒、补血补气、美容养颜……

话说，给老人天天都喝汤，真的就那么好吗？汤品中真的就有那么高的营养价值吗？这可不能一概而论，老人喝汤照样需要郑重一些的。

1. 汤品富含什么营养？

既然说到喝汤是好习惯，而且汤品含有许多的营养。我们就先来说说汤内里含有的一些营养成分，由于汤的主要成分是水，而我们的食物中是存在着一些水溶性的营养物质的，特别是水溶性维生素，好比维生素B和维生素C，这些水溶性的维生素在炖汤的时刻，会融入到汤内里去，赋予了汤品厚实的水溶性营养成分。这也许就是喝汤的唯一好处了，固然还可以增强饱腹感。

2. 喝骨头汤补钙吗？

说到汤，还有人会想到喝骨头汤补钙的问题，这个就不对了！骨头汤是不能补钙的，这个问题已经说了不下几百次了。骨头汤中的钙仅仅也就1%左右，而且还欠好吸收。不仅仅没有补到若干钙，反而弥补了一大堆的脂肪。完全没有用！

3. 喝汤小心嘌呤过高！

许多人，以为肉汤鲜味又营养，应该给老人喝。实在肉汤并没有若干营养，相对于内里有害于康健的物质，完全没有什么喝的需要。肉汤中含有较高的嘌呤以及脂肪胆固醇等。若是嘌呤一旦氧化形成尿酸，则会导致体内尿酸超标，加重肾脏的肩负，严重的还会诱发痛风或痛风性肾病。特别是对于自己就有痛风的老人，更是推波助澜。

4. 常喝汤，小心高血压！

有的人饮食习惯对照重口胃，吃的器械都对照咸，做的汤也咸。在这种盐摄入超标的情况下，还保持天天一碗汤的习惯，可能会增添食盐和油脂的摄入量，增添高血压、高血脂等心脑血管的发病几率。若想保持饮食康健，老年人天天盐的摄入量不应跨越6克！

5. 那还能不能喝汤了？

虽然喝汤有利有害，然则照样完全可以喝的，只不过在给老人喝汤的时刻要注意：首先要少油，最好是不放油的那种，或者在出锅以后放一小勺亚麻籽油，弥补不饱和脂肪酸。其次，在食盐这一方面，一定要少放或者不放，放几个碾碎的虾米取代食盐。若是是紫菜汤，可以不放食盐。若是一餐有汤品，其他菜肴的食盐量要响应的削减，保证天天食盐摄入量不多于6g。

综上，老人的饮食要注意清淡适口，可以在饭后喝一碗清淡的汤，切忌不要喝油大盐多的汤，也不要喝肉汤！平衡饮食，多喝温水，多吃蔬菜，适当吃水果，天天还要保持半小时以上的户外运动。