你以为豆乳可以取代牛奶吗？

我们的早餐通常回选择豆乳或者牛奶，那你以为豆乳可以取代牛奶吗？

豆乳优势：豆乳的能量比牛奶低，豆乳含植物化学成分对人体有主要的保健作用，不含胆固醇而且不饱和脂肪酸含量多。

牛奶优势：钙含量比豆乳高，豆乳只有牛奶的1/4，牛奶含维生素B1高于豆乳。

牛奶和豆制品都是过敏原（豆制品也能导致一部分人过敏）；氨基酸组成都靠近人体需求。

豆乳和牛奶有各自的营养特点，不能相互取代，建议两种都要饮用。