山药养人，但你知道怎么吃吗？

食疗的要害在于疗，而不是食。

明白其中的原理，才能吃半功倍。

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众所周知，邱医生是一个高颜值的五好少年。

然则，究竟外面的高冷，偶然会压制不住心里的狂野，写下过几篇对照“污”的文章，比如说：

丨SM也可以治病吗？

丨第199个减肥成功者，减肥后，活好，不累

但也仅此两篇而已。

居然有网友说感受身体被掏空。

正好又有一个民众号的常客，超声科彭医生（曾经在民众号揭晓过：

丨深夜科普03期：关于超声检查的一点小知识

丨深夜科普09期：体检发现肝脏有问题怎么办？

她问我有人先容她妈妈吃山药田七粉，有没有原理。

以是就起意写这篇主讲【山药】的文，给人人补补（身体&中药学知识）。

在中药学的范围里，山药是个好器械。

山药，又叫薯蓣，《神农本草经》列为上品。以为它“味甘温，补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服线人伶俐，轻身，不饥，延年。”

近代传统医学大师张锡纯先生，以为山药能补脾肺肾。“能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，性平可以常服多服。”

同时他以为应当生用，不应炒用。“以其含蛋白质甚多，炒之则其蛋白质焦枯，服之无效。”

山药详细有哪些功效，今天让邱医生给人人讲一讲。

注：

本文名词界说：煮山药↓↓↓

1）山药粥 = 煮山药的汁水+山药渣（同服）

2）山药汁 = 煮山药的汁水（不平山药渣）

01

调气血 | 通经血

女性闭经，或者月经量少，什么原因呢？

• 可能是先天体质虚弱，脾胃气血不足，导致少女的月经迟迟不来。

• 也可能是小产后/大病后/手术后，有瘀血壅闭经络，造成月经不来，或者月经量少，或者淋漓不尽。

在此，邱医生建议：

若是是气血不足，天天用生山药100g，频频煮水喝。

若是气血不通，可以在喝山药粥之外，天天再多冲服1克生鸡内金粉。在张锡纯先生看来，鸡内金是通经要药。而且一定要生用磨粉。

02

护肠胃 | 治腹泻

小孩子夏秋季节，容易腹泻，现代医学以为大多是轮状病毒感染引起的。

这种腹泻，现在没有特效药，最主要治疗措施是补液。（也有用潘生丁抗病毒治疗的。）小孩子天天拉上好几次肚子，看着怪心疼的。

这个时刻将山药弄碎，煮成稀粥，再加点冰糖，

既合胃口，又有很好的治疗效果。

大人脾虚，可能是历久大便不成形，甚至一天三四次，这个方式也合适。

若是这个方式效果欠好，

可以再煮两三个鸡蛋，把蛋黄拿出来，弄碎了拌在山药粥里，增强疗效。

现在许多母亲事情忙碌，或自身条件所限，没有办法母乳喂养。

然则吃奶粉的小朋友有个问题，容易便秘。怎么办？

可以喝煮山药的汁水。

然则注重！只喝煮出来的汁水就好，不要吃山药的渣。

03

健脾胃 | 养容颜

拉肚子便秘都是肠道的问题。脾胃欠好，胃也会出问题。

比如说容易恶心干呕，甚至吐逆，一天吐上几回，保证你妈都不熟悉你。

（以邱医生的酒量，基本一杯下肚后，就进入上述状态。）

尤其是许多女孩子，瘦消瘦弱的，让人看着心疼，吐逆忧伤先不说，还经常被人嫌疑是不是有身了。（女独身狗简直心塞到无以复加，心想你倒是给我个男子啊。）

这样的体质另有一个欠好，你说想给她用中药调治一下吧，别提了，闻到味道就想吐，那里管你邱医生是不是神医啊。

（此处老王乱入：他是神棍。天天在民众号里黑我。）

这个时刻，用山药就会有很好的作用。然则不是单纯用，要加入一味止呕良药：半夏。

（敲黑板：想要追女神的屌丝注重了。先生授课有没有在听？！）

用姜半夏10-15克煮水30-40分钟后，去渣，用汤水煮弄碎的山药。煮熟以后，就是山药半夏粥。

逐步喂给她，一口一口吃掉忧闷。

吐逆好了以后，可以继续煮山药粥给她喝，加点莲子啊玫瑰花啊，美容养颜嘛。

固然另有一点异常要害，万万不要告诉她这款粥是怎么煮的，否则她煮给男神喝你就傻逼了。

04

治咳嗽 | 顺肺气

吐逆在中医看来，是胃气上逆。

另有一个肺气上逆，说人话就是咳嗽了。

有些人（大人小孩都有），伤风或者肺炎以后，什么都好了，唯独咳嗽好不了。咳上十天半个月，最久的我见过咳八个月的，都够生个孩子了。活脱脱咳成个林黛玉。

这种情形在中医看来，有可能是肺气不收。咳的时间久了，中气外散，很伤身子。

此时就应该祭出这个粥了：珠玉二宝粥。

山药加薏仁，捣烂煮粥，再加一点捏碎的柿饼。

珠玉二宝粥这个名字是张锡纯给取的，山药像玉块，薏仁像珍珠。历久服用，不只有利于止咳，还能强身健体。

有人问了，怎么捣烂呢？

诶…想象自己是林黛玉，碗里的器械是薛宝钗的金锁，弄死它！！！

好啦，开顽笑的，有些药店是可以提供打粉服务的。

虽然邱医生是搞减肥的，然则偏偏有人经常问我怎么增肥。呐！就喝这个粥吧，《神农本草经》里说了，久服长肌肉的。而且张锡纯还说山药能治遗精。

跟我一起高声念一遍：

“天天一碗珠玉二宝粥，强壮一个民族！”

另外，上面这个方子中的薏米，可以改成牛蒡子，治疗咳喘的效果也很好。老人家或者小孩子，咳嗽久了，甚至会有点喘。用这个方子是很不错的。

土豪也可以思量往里面加川贝粉（这家伙贵），效果更好。这样不只可以治咳嗽，还能治咳血。

（林黛玉一脸惆怅：“我应该早点关注邱医生民众号的！”）

文章开头提到的山药田七粉，实在也是健脾活血的。这个方子，张锡纯更多时刻加上鸦胆子，用来治疗便血甚至痢疾。称为三宝粥。是一款很好的食疗辅助方。

05

巧滋补 | 强体质

另有，许多爸爸妈妈忧郁自己的小朋友长不高；又或者以为自己孩子免疫力欠好，总容易咳嗽伤风。

于是在孩子很小的时刻，就给弄黄芪啊党参啊煲汤喝。

实在这样欠好。

黄芪党参虽然是补，但小朋友吃多了容易性早熟。量也欠好控制，一不小心用多了会上火。

用山药就够了。

平时煮一煮山药粥（我在夏日保胃战里曾经推荐过山药莲子小米粥），

或者煲汤的时刻加一点山药进去，味道又好，也没有上面说的那些问题。

比如说邱医生自己最爱煮的一款汤：椰子鸡汤。

不加任何调料，只用椰子连汁带肉、鸡肉焯水去油、山药必须要有，加上板栗玉米胡萝卜，莲子大枣虫草花…

那叫一个清香！那叫一个滋补！那叫一个色香味俱全！那叫……

不叫了。我喝汤去。

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好吧。

被拉回来给同砚们做课程公式总结。

请人人摊开小本本认真做条记。！！！

养气血= 山药（100g）粥

通经血= 山药粥+1克生鸡内金粉

止腹泻= 山药粥+冰糖（+蛋黄）

治便秘 = 山药汁

止吐逆= 山药半夏粥

治咳嗽= 珠玉二宝粥（山药薏仁粥）+柿饼

记好了的同砚就可以下课啦！啦！啦！