你对纯净水是不是有很深的误解？

前段时间，我带着9岁的小外甥女去阛阓玩。溜达溜达着就渴了，我就随手买了2瓶纯净水，我跟小外甥女一人一瓶。在外面一直没有喝完，拿回来了以后让我姐看到了。她就叱责我为什么要给孩子买纯净水，说纯净水是“死水”没有任何营养价值等等。

她也是一名康健领域从业者，她为了说服我。还专门去网上找到了一段视频，是对市面上种种瓶装水、大桶水举行矿物质检测那种视频。谁人视频的检测结果是：纯净水不含有矿物质，建议人人不要饮用……姐姐嘴角露出了一丝自满的笑容，似乎她赢了一样。指着手机屏幕对我说：“你看，就不能多喝纯净水。”然后，我就跟她最先了长达4、5个小时的较真和争论。

根据正常的逻辑来想，我姐姐说得很有原理。有理有据，而且她说得也是事实，纯净水经由种种加工、层层过滤，虽然把一些杂质、病菌过滤掉了，然则也把水中的营养物质一并过滤掉了。这样没有营养物质的水，我们喝它干吗？同时，网上另有传言说，纯净水喝多了会打破人体的酸碱平衡，这就更可怕了。

那你不觉得新鲜吗？若是纯净水云云的不堪，国家为什么没有明文禁止呢？市场上为什么没有剔除对纯净水的需求呢？这就需要一种注释了。为了把这个大问题注释清晰，杜杜把它剖析成了3个小问题，来试图跟大伙交接清晰到底是怎么回事。

杜杜对纯净水的看法：

1、喝水到底是为了弥补水分，照样弥补营养？

稍微有点康健知识的人都知道，喝水就是为了弥补水分，而不是弥补营养。从营养学的角度说：人体所需的矿物质，95%以上是通过食物摄取的，而不是通过饮水。再重复一遍：矿物质主要泉源于食物，而非饮水。这一点，很主要。若是人们真的要靠饮水来弥补营养，怎么可能活到今天。

2、市面上含有矿物质的瓶装水，到底有若干含量？

是，杜杜认可矿泉水含有一定量的矿物质。然则指望喝矿泉水来弥补人体所需要的矿物质，那简直是天方夜谭。举个例子，就拿市面上最常见的一款某山泉的矿泉水来看。这款矿泉水的钙含量：≥ 400 ug/100 mL（4mg/L），若是根据你天天喝2L水算的话。那你喝进去的钙也只有4 mg/L * 2L = 8 mg。占逐日钙的推荐摄入量（800mg）的1%。

说真的，还不如你喝一口纯牛奶内里的钙多。以是矿物质虽然好，矿泉水中的矿物质对我们的康健能带来若干作用，应该客观来看。究竟，抛开剂量谈营养也是耍流氓。

3、喝纯净水真的会打破人体酸碱平衡吗？

人体体液的正常pH值在7.35-7.45之间，只管机体在不停发生和摄取酸碱类物质，然则体液pH值并不发生明显转变。缘故原由有2点：1、人体体液是一个缓冲系统，具有很强的中和缓冲功效，它就能够维持人体酸碱度的平衡，以是pH值受外界因素的影响比较小；2、肺和肾的调节作用，会减轻pH值的显著转变。以是，历久饮用纯净水并不会导致体液越来越酸，从而打破酸碱平衡。

那些所谓“只有喝碱性水好，喝弱酸性水有害”的说法，是没有科学依据的误导宣传。饮用水只要相符国家的卫生标准，不管呈弱酸性照样弱碱性，都可以放心饮用。

归根结底，喝水最主要的标准是2点：1、平安。2、量足。只要水质平安，而且天天弥补足够量的水。那么无论是矿泉水、照样纯净水、照样白开水、照样自来水，你想喝什么就喝什么。

生涯中，有许多同伙跟我说：杜杜，你这人那里都好，就是有时候太“较真”了。我知道他们话里的“较真”，贬义的身分比较多。然则，在杜杜价值观里“较真”是一个褒义词。

我以为只有“较真”的人，才有动力对民众信以为真的忽悠、征象，举行深挖细耕。才有可能去看清事物的本质去靠近真理，从而重塑自己的行为，让自己活得更明了。这篇文章，实在就是我跟姐姐的一次“较真”。谢谢我是一个“较真”的人，才没有让自己在这个物欲横流的天下里逐渐迷失。

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题图泉源：摄图网

图片授权基于：小我私家终身会员

参考资料：《公共营养师基础知识》《中国住民膳食指南2016》