专家指出，“肠道微生态调节剂”用于被熏染者恢复肠道菌群平衡，增强肠粘膜屏障功效，促进排泄型免疫球蛋白A、T淋巴细胞以及NK细胞的排泄表达，以提高呼吸道和肠道粘膜免疫与机体免疫力，增强抗病力，预防继发性熏染。

在这种病毒泛滥的特殊时期，自身的免疫力极为重要。提高免疫力有很多种方式，然则它们不是自力存在的，可以说是环环相扣。肠道的菌群平衡，对提高免疫力也是极为重要的一点。在我们所常见的食物中，可以提高免疫力，味道又好吃，市场上又普遍存在的就是酸奶。最近买酸奶的人也是越来越多了，也许更多的人意识到了这一点。然则很多人都买错了，并不是所有的酸奶都可以提高免疫力的！

1. 不要上了“假酸奶”的当：

很多长的像酸奶的饮品，实在基本就不是酸奶。包装上会写着：风味发酵乳，乍一看就是酸奶呀，然则仔细看下面另有一行小字：乳饮料！好比超市中常见的优酸乳，这个是人人都知道的乳饮料。并不是一种发酵型酸奶，身分中牛奶的含量很低，蛋白质含量也异常的低，只含有1/3的鲜牛奶，其他的是水、甜味剂、果味剂的含量，营养身分中蛋白质含量只有不到1%。关于乳制品我国有着异常明确的划定，原味酸奶的蛋白质含量应≥2.9%，风味酸奶应≥2.3%，若是低于此标准则证实很可能是假酸奶。

2. 看好酸奶的保留位置：

我们去大超市买酸奶的时刻可以观察到，酸奶都是在冷藏区的。炎天的时刻我对照喜欢呆在那里，由于真的好凉爽。而一些小超市中，酸奶并不是在冷藏区或者冰箱内里的，而是在通俗的常温货架上摆放。这种酸奶，由于储存条件过高，内里的益生菌基本都已经寥若晨星了。有些低温酸奶保留在常温下的结果，就是其中的乳酸菌跟脱缰的野马似的，不受控制了。它们会借着酸奶里边的乳糖放肆地发酵，让酸奶变得越来越酸。而2-6摄氏度的低温，能够有用抑制乳酸菌的活性，使得低温酸奶在一段不长的时间内保持原有的口感。

而有些酸奶写的常温保留，是由于常温酸奶是在低温酸奶乳酸菌发酵之后，又加了一道高温巴氏灭菌的工序。高温巴氏灭菌把酸奶中发酵完毕的乳酸菌都杀死了。这样一来，酸奶的酸度就不会由于温度的升高而增加了。

对比看来，实在照样选择低温酸奶对肠道菌群康健影响更大一些。不外需要说的是，虽然常温酸奶的益生菌都死了，然则“遗体”对于肠道康健多若干少照样有点益处的，只是对照微弱了而已。

3. 看看内里有若干奶：

酸奶的主要原料照样牛奶的，以是购置酸奶时刻要看看配料表当中标注的“乳含量”，有的会写在包装上，建议购置乳含量大于85%的饮品，乳含量越低越不靠谱。有的酸奶配料表第一位就是饮用水，这种就不建议购置了，要买第一位是生牛乳的更好一些。配料表不要太长，越庞大的猫腻越多，简单明了的最好。而且要看好储存条件，一样平常是2~6℃。

综上，购置酸奶猫腻多，提高免疫要留心。买酸奶去冷藏区看看，注重配料表和营养身分表，同时规避乳饮料。可别买错了哦！