橙子皮再也不要扔,做成你吃不起的样子,既是小零食又能止咳润肺
橙子皮再也不要扔,做成你吃不起的样子,既是小零食又能止咳润肺
橙子富含维生素C,很多人都吃完橙子后就把橙皮直接扔掉,实在这样太惋惜了,由于橙子皮也是个宝,可以做成鲜味的糖渍橙皮,入口微苦,回味香甜,口感有嚼劲,橙子味很浓,好吃到停不下来。
做好的糖渍橙皮没有任何添加剂,只要橙皮和糖,没有苦涩味,反而像水果软糖,即可以做种种甜品,比如说,橙子皮入面包就很不错,不仅颜色悦目味道也很清香。
也可以泡水喝,是个不错的清口提神的小零食,而且另有止咳润肺的功效,制作简朴又鲜味,酸酸甜甜大人孩子都爱吃。
食谱:糖渍橙皮
质料:橙子两个400克,细砂糖70克,水少许。
做法:1.橙子两个的外皮加盐洗濯清洁。
2.加少许水,煮五分钟,再泡五分钟。
3.煮过的橙子皮对照软,轻松的去掉内里的白膜。
4.将橙皮切成丝
5.加50克糖和少量的水煮
6.煮好后,橙皮就对照有光泽拉,制品约100克。
7.再加20克糖搅拌平均,放入容器中,密封保留。
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