它多吃不胖，还能补虚止咳！你知道吗？

今天我们说的是一种鱼，这种鱼味道十分鲜美！

听说昔时张翰在洛阳当官，到秋天的时刻，家里的鱼上市了，他居然选择辞官回家，目的就是为了能吃上这种鱼。这件事除了能说明张翰是一个小吃货之外，也恰恰说明这种鱼的妙处！

那到底是什么鱼呢？居然让当官的官都不要了，只为一条鱼！

它就是——鲈鱼，小学课本上我们曾经也学过“江上往来人”“但爱鲈鱼美”，鲈鱼肉对照鲜白，味道又对照鲜美！

中医上讲：鲈鱼具有非常好的补虚、止咳效果。历代本草多纪录：鲈鱼对人体有优越的滋补作用，有补五脏、益肝脾、健胃、主安胎、治水气及强筋骨等效果。

今天先容鲈鱼两种方式：

一、鲈鱼炖黄芪

质料：鲈鱼一条，黄芪60克，500毫升水

方式：把鲈鱼炮制好，去掉内脏，加上黄芪60克，两种质料放一起，再加500毫升水，入锅炖熟之后，加入适当调味品。就可以食用，一周建议吃2次即可。

作用：对于术后愈合对照慢或不收口的人群具有对照好的治疗效果。

二、鲈鱼炖枇杷

质料：鲈鱼一条，枇杷三枚，陈皮10克

方式：鲈鱼炮制好，去掉内脏，加上枇杷三枚，陈皮10克，加入500毫升水，慢火炖熟，加入适当调味品，即可食用。连着吃两三天。

作用：对于体质对照虚弱，经常咳嗽的人有对照好的效果。

鲈鱼营养对照厚实，富含厚实的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品，多吃鲈鱼身体不会发胖，以是像孕妇，准妈妈人群必备的食材。

食用鲈鱼可补脑，尤其对儿童成长期的脑部发育有很大辅助

注重：皮肤欠好，容易过敏的不联系多吃，吃鲈鱼的时刻我不要和牛羊肉同时。