历久吃面临胃有益照样有害？吃面条应当注重哪些问题？

吃面条对胃倒是没有什么稀奇的效果，谈不上养胃，也谈不上伤胃，一些同伙总以为吃面临胃有利益，实在效果也十分微弱，好比胃酸排泄过多造成肠胃不适的人群，可适当吃点面条调治，由于面条为了让口感更佳，弹性更好，可能会添加一些碱，这些碱可中和部门胃酸，让我们更恬静一些，不外效果不一定显著，只能作为辅助手段。许多同伙稀奇爱吃面食，每次吃面食吃很大一碗，但也不能由于喜好就暴饮暴食，若是历久云云的话，还可能会由于加重了肠胃的消化肩负而损伤胃肠粘膜，这便是在伤胃了。

那么面条的准确服法是什么？

首先我们平时吃面的方式基本上都不太对，人人都会把“面条”作为一碗面的主角，一般来说一碗面中的大部门都是面条，蔬菜只要几片，肉寥若晨星，或者就一点肉末，香葱不会少，酱料多多。但这样的一碗面若是要作为一顿正餐的话远远是不够的，蔬菜、肉类、鱼虾、蛋类这些厚实的食材都偏少，无论是优质卵白、矿物质、维生素提供量都远远不足。而面条能提供的大部门营养成分都是碳水化合物（一般来说就是单独作为主食的存在），稀奇对于高血糖、糖尿病患者来说摄入碳水化合物占比太高，可能会对血糖影响较大。

膳食指南推荐的主食摄入量逐日250~400g，其中还需要包罗50~100g的薯类食物，50~150g的全谷物类、粗粮、杂粮类食物，若是折算到每餐主食的话，一餐摄入主食最幸亏2两~2.5两，一碗面条约2两实在就足够了，不外一定要注重，推荐添加的配菜至少也要占50%，如厚实的蔬菜，最好种类还不要只是一种，肉类可添加20~30g左右。若是可以的话，可以自己额外加一盘青菜来吃。

面条的选择上我们也可以下下功夫，可以选择粗粮粉、杂粮粉、全麦粉，荞麦粉做成的面食，这些面粉中保留的膳食纤维更为厚实，膳食纤维能够延缓食物消化速率，能延缓胃的排空速率，提高饱腹感；膳食纤维能够延缓淀粉转化为葡萄糖的速率，让葡萄糖更缓慢进入血液，对于糖友来说也更利于平稳餐后血糖。

面条中添加的酱料照样只管相宜，例如许多爱吃辣的同伙历久添加过多辣椒油，辣椒可能会对胃肠粘膜造成更大的刺激，也可能让我们摄入更多油脂。其他调味料，如食盐、味精、酱油等也应当适量，稀奇是吃挂面，挂面中原本的含盐量还并不算低，也可以酌情削减一些含食盐调味品的添加，好比食盐、酱油、鱼露、鸡精、蚝油等等。另外，历久吃面的同伙注重照样应当偶然改善一下主食的摄入种类，究竟食物都是互补的，一味盯着一种食物吃的话，更容易造成营养成分摄入的缺乏。