馅饼这么做，皮薄大馅，筋道好吃，晾凉了也不硬

早餐很主要，天天都是从早晨最先的，天天也都是从早餐最先的，若是你选择不吃早餐，那就会消耗你的康健，若是你选择吃早餐，那可以自己做呀，坐在家里吃，舒舒服服的吃着鲜味的早餐，再去上班上学，有种准备稀奇充实的感受。尤其是你做的饭菜好吃，也是异常受欢迎的。

今天小巧给人人分享的是一款馅饼，想要用馅饼来做早餐，听起来有些不容易，跟上我的措施，教你吃上自己烙的、刚出锅的鲜味馅饼，一点问题都没有。馅饼虽然不好做，然则掌握了要领，你也会做的。

馅饼这么做，皮薄大馅，筋道好吃，晾凉了也不硬。很多人疑心，说馅饼总是很硬，再就是包不进去馅。这些问题都能解决的。记着以下这几点：

首先和面，面粉一半用热水烫面，另一半用凉水和面，然后再揉在一起，盖上保鲜膜。馅料是用萝卜做的，萝卜插丝，焯水，去掉萝卜的辣气，投凉，捞出来攥干水分，切碎，拌上盐、鸡精、蚝油、十三香、葱花、虾皮、熟油，拌平均，盖上保鲜膜。这些事情都需要头一天晚上完成，早上就可以多睡一会儿呀。

早起，先把面团取出来，搓成条，分成小剂子，压扁，擀成片，包入萝卜馅，像包包子那样包起来，压扁，擀成饼，薄厚适中。

锅中倒少量油的油，放入饼坯，小火慢烙，勤翻面，注重不呀烙糊了。两面都烙成金黄，兴起，就熟了。可以烙下一锅了。

和面的时刻，用开水烫面，面皮放凉了，也不会变硬的。醒发的到位，包出来的馅饼，皮薄馅大，劲道好吃。这些技巧都掌握了，你的馅饼，就异常的好吃。不管啥馅，都好吃。