张文宏再发建议：孩子早餐吃2样器械，不许吃粥，不吃就不上学，家长别忽视

克日，随着海内疫情逐渐消退，复学复工，已经循序渐进的睁开！作为家长的我们，却不能有丝毫懈怠，孩子由于免疫力和抵抗力较弱，可能稍不注重，就会有潜在的危险，影响到孩子的身体康健。

4月15日下昼，我驻欧盟使团、驻比利时、荷兰、卢森堡使馆与上海市外办联合组织防控新冠肺炎疫情视频讲座，经上海市卫健委协调，约请上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学隶属华山医院熏染科主任张文宏教授与在欧中资企业、华人华侨、留学生举行交流，答疑释惑。

张文宏教授建议孩子吃2样器械，不吃就不上学：

张文宏说：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃器械，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。绝不要给他吃垃圾食物，一定要吃高营养，高蛋白的器械，天天早上准备足够的牛奶，足够的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”

张文宏接着说，“我跟你们讲，现在中国的孩子早上只能吃它们是鸡蛋、牛奶，另有高营养的三明治这些都可以吃，他不吃也不行，你说非要吃，不吃了不上学。”

在集会当中，张文宏教授凭据现在的饮食环境，对家长也有这么几点要求：

（1）绝不要给孩子吃垃圾食物

（2）一定要吃高营养、高蛋白的器械

（3）天天早上给孩子准备足够的牛奶和鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。

实在，人人都知道，饮食对于人至关重要的作用，尤其是小孩子，我们作为家长的，可以通过饮食，来辅助孩子提高抵抗力和免疫力，这样才不会给病毒留下可乘之机。

那么，疫情时代，孩子饮食要注重哪些问题呢？

1、别跟孩子共用餐具

最好是每个人单独使用碗筷，用公筷举行分餐。固然，对于孩子的物品、餐具以及玩具，一定要准时消毒，做好防卫事情，不能存在侥幸心理。

2、食物最好煮熟煮透

肉类蛋类食物，在烹饪的过程中，一定要煮熟煮透后食用。

3、制止食用街边摊和重口胃食物

疫情消失的同时，街边摊也最先陆陆续续地泛起了，为了孩子的康健，千万别买路边摊上的食物，接触的人群比较多，也比较复杂，对于一些重口胃、具有辛辣刺激性的食物，更要敬而远之。

分享一道蔬菜鸡蛋饼，搭配一杯牛奶，做早餐孩子特爱吃。

营养Tips：鸡蛋是营养非常丰富的食物之一，蔬菜和鸡蛋搭配，弥补蛋白质的同时，又能弥补蔬菜的维生素，搭配一杯牛奶，口感营养都翻倍，一举多得。

食材：面粉50克，鸡蛋2枚，胡萝卜20克，红甜椒25克，油菜 1棵。

调料：盐2克，食用油适量。

做法：1.胡萝卜、红甜椒、油菜切粒。

2.所有食材打入放入大碗中，放入面粉、鸡蛋、盐，加水调成面糊，像老酸奶的稠度即可。

3.多用锅加热，刷适量油，倒入鸡蛋面糊。

4. 蛋饼会逐步凝固成型，翻面，烙至两面金黄就可以了。

划重点：1.用平底锅也可，最好是不粘锅，熟起来的速率很快，全程用中小火。

2. 喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜，面粉也可替换一部分杂粮粉，这都没什么稀奇的要求，自己喜欢就好。