元宵节吃元宵，您的元宵准备好了吗，紫薯元宵，祝您团团圆圆

这年基本上算是过完了，马上就到了元宵节。元宵节在我们北方是一定要吃元宵的。现在市场上的元宵是五花八门。种种品牌种种馅料应有尽有呀。小巧照样喜欢自己包元宵。今天就给人人分享一下紫薯元宵。紫薯营养价值很高，配上黏黏糯糯的糯米粉，味道就更好了。就是这粘食不太容易消化，记得不要贪吃哦。

1、将紫薯去皮，切片上锅蒸熟。

2、捣成泥，加入一勺白糖，搅拌平均，分剂子团成小球。

3、糯米粉一半用开水烫面，另一半用温水和面，然后再揉成一团。

4、和洽的面团，分剂子，包入紫薯馅，收口。团成圆球。

5、锅中烧水，水开，下锅煮熟飘起来，捞出，盛入碗中。

鲜味的紫薯元宵就做好了，是不是很简单。若是你喜欢吃炸元宵，还可以裹一层面包糠，下锅炸一下，金黄的炸元宵就乐成了。珍藏关注吧。若是您有更好的设施，迎接谈论留言。感谢您的支持。