茄子这么做悦目又好吃，一上桌就被抢光，异常受欢迎

大家好，我是小巧，今天咱们来说说的这茄子的做法。茄子可谓是人们餐桌上异常常见的食材之一了。种种做法，种种服法。有一种新服法，您可以试试。茄子这么做悦目又好吃，一上桌就被抢光，异常受欢迎。

食材：紫茄子、鸡蛋、淀粉、面包糠、番茄酱、糖、醋、盐、白胡椒

做法：1、将茄子洗濯清洁，去掉外皮，用刀切成粗条，然则茄子的基本要连在一起不能断开。

2、把茄子平均的蘸上鸡蛋液，再裹上干淀粉，再蘸一次鸡蛋液，平均的裹上面包糠。抖落多余的面包糠

3、起锅烧油，油温5成热，下锅炸软炸熟，捞出控油，摆入盘中。

4、锅中放两勺番茄酱、一勺白糖、半勺醋、适量的食用盐和白胡椒粉。再加入半碗清水，煮开后，淋在炸好的茄子上。

美食完成，这通俗的茄子是不是瞬间就变得很高峻尚了？感谢您的收看，若是喜欢，就珍藏关注吧！