橘子大福,这么做才好吃,一起来看看吧
日子过得真快,一转眼已经到了大年初五了。假期另有一天,这几天是天天大鱼大肉,挨家贺年,都没时间给孩子做美食。今天给我家瑰宝做的橘子大福,橘子大福,这么做才好吃,一起来看看吧!
食材:糯米粉、淀粉、奶粉、黄油、糖、豆沙馅、砂糖橘、椰蓉
做法:1、糯米粉3勺、淀粉1勺、奶粉1勺、白糖一勺放在小盆中,记得盆先刷油。用水将粉末稀释成浆。不要太粘稠,否则会硬。若是没有奶粉,可以用鲜牛奶。
2、上锅蒸15分钟,取出,放一小块黄油,融化,搅拌平均。
3、面板上先铺一层椰蓉,把糯米团取出放在椰蓉上,搓成条,分成六个剂子。
4、橘子去皮,裹一层豆沙馅,包上糯米团,收口,再平均的裹上椰蓉。
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过年大鱼大肉的吃的有些腻了吧,来些清淡的怎么样?试试这个吧
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