过年大鱼大肉的吃的有些腻了吧，来些清淡的怎么样？试试这个吧

大家好，猪年快乐！过年是这家吃完去那家吃，早上刚吃完，中午接着吃，还没等消化呢，晚饭又做好了，每逢佳节胖三斤，哈哈，这不止三斤吧！过年大鱼大肉的吃的有些腻了吧，来些清淡的怎么样？试试这个吧！

这个卷饼，是不是看起来不油不腻，很有食欲？

1、首先把面粉用温水和成软乎的面团，和面的时刻，放一点盐，再少放一点食用油。盖上保鲜膜，松懈20分钟。

2、把面团搓成条，分成小剂子，压扁，擀成饺子皮状，两张摞在一起，中心记得刷油，再擀成薄饼。烙熟后可以从中心离开！

3、锅内少油，小火烙熟。

4、土豆、胡萝卜、辣椒切成丝，用水冲掉土豆丝外面的淀粉。肉切丝备用。生菜洗濯清洁。

5、锅中放油，加入葱花姜末爆香，下入肉丝，炒熟。下入土豆丝胡萝卜辣椒丝翻炒，加入生抽、盐、鸡精、十三香。炒至熟透盛出装盘。

6、把饼从中心揭开，卷入炒好的三丝，生菜叶，卷起，可以吃喽！

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