一碗面，一绺菠菜，做出鲜味来，悦目又好吃，营养不流失

人人好，我是小巧，很高兴和人人碰头。今天为人人分享的是菠菜铰剪面，一碗面，一绺菠菜，做出鲜味来，悦目又好吃，营养不流失。

食材：面粉、菠菜、蒜、香菜、辣椒粉、盐、生抽、

做法：1将菠菜洗濯清洁，开水中焯一下，捞出洗沐。榨成菠菜汁，过滤。用菠菜汁和面，放一勺盐。和成稍硬一点的面团。

2、锅中烧水，水开，用铰剪剪入面条，煮开，飘起捞出洗沐。

3、把控干水分的铰剪面放在盘中，加盐、白糖、蒜末、辣椒粉。浇上热油，浇在辣椒粉上，加入香菜末，淋上生抽、陈醋。搅拌平均

4、好吃的菠菜鸡蛋面就做好啦！做法不难，你学会了就试试吧

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