15种对心血管疾病有益的食物

心血管疾病仍然是威胁人类康健的头号杀手。在本文中，我们概述了15种食物，这些食物作为全方位饮食的一部分食用时，可能有助于保持心脏康健。

食物若何改善心脏康健？

一样平常生涯中，可以接纳许多措施来保持心脏康健，通过体检、磨炼，保持运动，戒烟或接纳措施削减生涯中的压力，所有这些都可以对心脏康健发生积极影响。

然则，让心脏受益的最简朴的生涯方式改变之一就是饮食。好比，若是摄入过多脂肪、胆固醇或钠含量高的食物可能对心脏有害。因此，在接纳措施削减心脏病的风险时，饮食是一个不错的起点。

在本文中，我们检查了一些最佳食物，以确保您保持结实和康健的心脏。

1.芦笋

芦笋是叶酸的自然泉源，有助于防止体内被称为高半胱氨酸的氨基酸聚积。高半胱氨酸水平与心脏病相关的风险增添，如冠状动脉疾病和中风。

2.豆类

豆类可以显着降低低密度脂蛋白（LDL）或“坏胆固醇”的水平。它们还富含纤维，蛋白质和抗氧化剂多酚，所有这些物质均对心脏和整体康健发生有益作用。

3.浆果

浆果充满抗氧化剂多酚，有助于降低患心脏病的风险。浆果是纤维，叶酸，铁，钙，维生素 A和维生素C的主要泉源，而且脂肪含量低。

4.西兰花

一些研究解释，经常吃蒸西兰花可以降低胆固醇水平并预防心脏病。

5.亚麻籽

是植物omega-3脂肪酸（例如α-亚麻酸）泉源。Omega-3具有许多有益的作用，例如有助于降低甘油三酸酯，LDL和总胆固醇的水平。它们还可以降低血压，并最大水平地削减动脉中脂肪斑块的聚积。Omega-3 降低了可能导致心脏病发作的疾病风险，例如血栓形成和心律不齐。

6.黑巧克力

黑巧克力是一种难过的食物，味道鲜美，对您有益（适度）。科学家以为，黑巧克力对动脉粥样硬化具有珍爱作用，动脉粥样硬化是动脉粥样斑块聚积，增添了心脏病和中风的风险。

黑巧克力似乎可以阻止与动脉粥样硬化有关的两种机制：动脉僵硬和白细胞粘附，白细胞粘附在血管壁上。

7.鱼

鱼是有益心脏的omega-3脂肪酸和蛋白质的主要​​泉源，但饱和脂肪含量低。经常建议患有心脏病或有患心脏病的人通过吃鱼来增添omega-3的摄入量；这是由于它们降低了异常心跳的风险并减缓了动脉斑块的生长。

8.绿茶

2011年的一项系统评价发现，喝绿茶与胆固醇的少量降低有关，众所周知，胆固醇是导致心脏病和中风的主要因素。然则，该谈论无法指出某人必须喝若干绿茶才气获得任何康健益处。

2014年，另一篇谈论研究了喝绿茶对高血压患者的影响。该讲述得出结论，绿茶与血压降低有关。然则，作者们无法确定这种适度的降低是否有助于预防心脏病。

9.坚果

杏仁，榛子，花生，山核桃，开心果和核桃都是有益心脏康健的坚果。这些坚果富含蛋白质，纤维，矿物质，维生素和抗氧化剂。像鱼和亚麻籽一样，核桃还富含omega-3脂肪酸，使其成为旅途中对心脏有益的零食。

10.肝

在所有的器官肉中，肝脏是营养最厚实的。特别是，肝脏中的叶酸，铁，铬，铜和锌会膨胀，这会增添血液的血红蛋白水平并有助于保持心脏康健。

11.燕麦片

由于燕麦片富含可溶性纤维，因此可能有助于降低患心脏病的风险。2008年对证据的审查得出结论，以燕麦为基础的产物可显着降低LDL和总胆固醇，而无任何不良影响。

12.红酒

许多研究已经注意到红酒中抗氧化剂的潜在康健益处。然则，抗氧化剂的利益不可能跨越酒精的危害。

红酒含有有益的抗氧化剂，但请记着，只能适量食用。

值得注意的是，一般而言，饮酒对您的心脏不康健。实际上，适度饮酒对于心血管康健至关主要，纵然有的话。

13.菠菜

您可以通过定期摄入镁来辅助维持康健的心律。菠菜是膳食中镁的最佳泉源之一。

14.西红柿

西红柿含有大量营养，可能有助于保持心脏康健。红色的小果实充满纤维，钾，维生素C，叶酸和胆碱，对心脏都有利益。

钾不仅有助于预防心脏病，还有益于肌肉和骨骼，并有助于防止肾结石形成。

科学家以为，在实验降低心脏病风险时，增添钾的摄入量同时削减钠的摄入量是最主要的饮食转变。

15.蔬菜

蔬菜的脂肪和卡路里含量低，但富含纤维，矿物质和维生素。饮食中康健的蔬菜可以辅助减轻体重和血压。