今日立冬，立冬吃饺子，饺子这样包，祥瑞又悦目！

大家好，我是小巧。今天立冬，东北有个习俗就是立冬要吃饺子。今早我包的百财饺子，样子悦目，味道好吃，做法也不难！

食材：面粉、白菜，平菇、菠菜、葱、姜、生抽、盐、十三香、鸡精、食用油、蚝油。

做法：菠菜焯水，捞出，用榨汁机榨成菠菜汁。用清水和一团白面团，用菠菜汁和一团绿面团。盖上保鲜膜松懈10分钟。

这个时刻，准备饺子馅。白菜平菇划分焯水捞出洗沐，切碎，放在盆中，加入葱花、姜末，盐、鸡精、生抽、耗油搅拌平均，再加入2勺色拉油搅拌平均。

将面团取出，绿面团包裹白面团，搓成长条分成小剂子

压成饺子皮，中心是白色，周围是绿色。包成饺子，可爱的百财饺子就捏成了。

锅中烧水，水开下饺子，用筷子搅一下，别粘锅底了。盖上盖子，开锅搅拌一下，添点凉水。再盖上锅盖，再次煮开，点水，搅拌，再次煮开，这个时刻就熟了，由于馅基本都是熟的啦！

好吃悦目的百财饺子就做好了，即祥瑞又好吃！