一块豆腐，做出一道美食，香甜酥脆，你也试试

人人好，我是小巧，很喜悦为人人分享美食。让生涯不再单调。今天给人人分享一下脆皮豆腐的做法。豆腐是宝，它的营养价值极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等多种微量元素。豆腐还可以提高记忆力和精神集中力，对上学的小孩子，另有工作中的大人都是有利益的。还能补钙，老人孩子都需要哈！

今天这款脆皮豆腐，让豆腐外皮酥脆，口感好，内部入味，很鲜美。做法还超级简朴。

食材：豆腐一块、盐、芝麻、葱花、食用油

做法：豆腐改刀切成厚片，水中加入一勺盐，放在水中浸泡10分钟。捞出来，控干水分。

锅中放油，将豆腐片放在锅里烙一下

翻过来，再烙一下

烙至两面金黄，形成脆皮，盛出来备用

锅里放一勺番茄酱、一勺食醋、一勺糖，熬至粘稠，下入豆腐，迅速翻炒。

盛出来，撒上芝麻葱花，就可以享用啦！外皮酥脆，里面嫩滑，酸甜适口，异常好吃。

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