前段时间我的一位好朋友“大脸撑在小胸上”，把她的八百万粉丝的微博账号以及民众号转让了。这个账号现在叫做“逛且吃且” （似乎是先容吃喝的？）昨天发了一篇文章，是说在国外有一对网红的情侣接纳“果食主义”：只吃会自然掉落的果实。他们坚持了三年。

据当事人说，感受身体和精神状态因此都异常优越。

要我说，最大的可能就是当事人在造假！

下面就来仔细分析一下。

目录

1. 人家有什么事迹？

2. 水果里有什么营养身分？

3. 只吃水果的风险？

4. 素食人群常缺少什么？

5. 网红情侣的履历正常吗？

▎ 消瘦

▎ 刷牙

▎ 血虚

▎ 焦虑、抑郁

▎ 婴儿食斋

6. 建议

以下信息仅为科普，不应视为诊疗建议，不能取代医生对特定患者的个体化判断。

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1. 人家有什么事迹？

听说他们三年来只吃水果，喝新鲜果汁或者椰子水。

效果女主人公原先有暴饮暴食的肥胖，现在变得自我感受身体很轻盈，还很有活力，至少看上去是瘦了不少。

另外一位男主人公原先是一个运动员，他受到一位听说只吃蔬菜和水果的马拉松运动员的启发，最先效仿着也只吃水果。

他们在社交网络上有着跨越5万名的粉丝，平时过着极简的生涯，而且据他们宣传，他们天天不用刷牙也能保持康健。女主角以为这种饮食还治愈了她的精神焦虑和抑郁症。

甚至在2018年她有身了之后仍然坚持接纳果食主义，就在今年上半年它的宝宝出生了，他们示意以后也要接纳这种饮食方式来养育孩子……

2. 水果里有什么营养身分？

他们给了一份食谱就是早餐喝四大杯橙汁，吃7个香蕉制成的冰沙，再加半个牛油果，吃两颗枣，晚餐是一个鳄梨加两杯橙汁。

从食谱来看没有坚果，实在若是能吃坚果的话由于内里有靠近一半的脂肪、20%的蛋白质，营养能平衡许多。

一样平常吃水果主要是由于水果中富含维生素和矿物质，另有一定的膳食纤维以及大量的植物化合物。

相比于蔬菜，水果往往含糖量高，又由于不需要经由加热和烹饪，往往热敏感的维生素保留的会比较多。好比维生素C，虽然蔬菜中含量也很高，然则蔬菜经由烹饪之后，维生素C会损失，直接吃水果也就可以很容易地获得了更多地维生素。

3. 只吃水果的风险？

然则绝不是像这两位网红所说的那样，只有利益没有坏处。

好比水果中往往有大量的钾，对于平时加工食物、盐吃得较多的人来说应该多吃，对心血管系统有益，但若是以水果作为唯一食物，大量的钾可能对肾功效、心脏功效欠好的人带来危害。

况且水果它的蛋白质含量往往都比较低，哪怕牛油果，也就只有2%的蛋白质。所有水果中的蛋白质都不是优质蛋白质，缺少必须氨基酸，仅仅靠吃水果很难获得足够的蛋白质，难以维持肌肉以及正常的生理功效。

4. 素食人群常缺什么？

除了蛋白质以外，素食人群最容易缺乏的是维生素B12。

这一种维生素主要是在动物性食物中才有。素食人群只能通过发酵制品以及菌藻类来获得。

若是历久缺少维生素B12，可能泛起血虚以及精神系统问题。血虚会直接导致体能下降，疲劳乏力等情形。

5. 网红情侣的履历正常吗？

▎ 消瘦

从图片来看，似乎两位网红并没有消瘦，皮下脂肪量还可以，因此也就意味着他们的总热量是足够的。

这一点倒也可以明白，常见的水果热量是每100克50-60千卡。要想知足一天2000千卡，吃个几斤水果也就够了。

▎刷牙

这两位主人公还宣称，他们只吃水果就不用刷牙了。

是有证据显示，像是某些水果，甚至是蜂蜜，对于龋齿的预防是有辅助的，主要是可能有助于抑制某些致龋细菌。

然则总体而言，若是糖分以及食物残渣在牙齿上，照样容易被细菌所行使，加剧龋齿以及牙龈炎等疾病的风险，因此照样建议认真刷牙。

▎ 血虚

常见的水果中虽然也有一定铁，在维生素C的作用下铁的吸收率可以升高，然则仍然比不上动物性食物。

事实上缺铁人群血虚的风险往往比较高，无论维生素B12缺乏，照样铁缺乏导致的血虚都是需要提防的。

▎ 焦虑、抑郁

所谓靠饮食治好了精神焦虑、抑郁也太强调了，只是对于一些轻症患者，相宜的饮食有助于缓解症状。像是一些电解质有平缓情绪的作用。

血糖的颠簸也会影响大脑内5-羟色胺的水平，从而影响你的情绪。一些脂肪酸也是大脑和神经系统主要的组成身分，因此饮食也照样会有一定影响的。

但无论如何仅靠吃水果，不可能会有那两位当事人形貌的效果。

▎ 婴儿食斋

强烈否决让宝宝吃纯素食。

一样平常来说，前六个月可以接纳纯母乳喂养，若是她的宝宝太阳晒得也足够，维生素D也不缺，是可以异常康健地生涯六个月的，然则在这今后，宝宝可能容易缺乏铁导致缺铁性血虚。

相对于成年人来说，婴幼儿对于蛋白质、必须脂肪酸的缺乏更为敏感。以是照样异常有需要摄入动物性食物的，坚决否决给婴幼儿接纳纯素食，更不要说只吃水果。

在现代都市也有另外一种倾向，许多孩子蛋白质摄入过量了，这会增添肥胖的风险。

6. 建议

以是照样那句话，注重饮食平衡，食物多样化，以植物性食物为主是没错的，甚至合理的纯素食也可以很康健、很有营养，但不要在没有做好足够作业的情形下拿自己甚至是孩子当小白鼠。