不想酿成黄脸婆，坚持吃它，养出白嫩的肤色哦！

小米又称粟米、小黄米、黄小米。营养价值很高，含厚实的蛋白质和脂肪和维生素，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。小米粥是小米最常见的服法，康健又养胃，天天早餐靠它解决，妥妥地养生。小米的营养成分较易被人体吸收，多吃小米，不仅清热平燥，还能健脾补虚。也可以磨成粉，可制糕点，鲜味可口。许多女士神色发黄，那就是脾胃欠好，坚持吃小米粥，就可以养出白嫩的肤色哦～

1、小米百合荠菜粥

小米50克百合20克荠菜30克盐2克

1. 准备食材。

2. 小米洗净放入砂锅中，加十倍的温水大火煮开，转小火煮十五分钟。

3. 煮粥的时刻把荠菜洗濯清洁剁碎。

4. 百合洗濯清洁分成小块备用。

5. 将百合放入锅中小火煮五分钟。

6. 将荠菜放入锅中，加二克盐大火煮开。

7. 边煮边搅拌，煮好后盖上盖子焖三分钟即可。

8. 鲜味的胃暖粥就做好了。用砂锅煮的粥加倍香，也可以用电饭锅来煮，煮好后再放入百合和荠菜。

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2、小米紫薯饼

金龙鱼桃花小米50克通俗面粉220克酵母3克糖10克水160克紫薯1个炼乳适量牛奶适量

1. 准备所用质料。

2. 称出50克金龙鱼桃花小米，放入摒挡杯中打成粉。

3. 把面团的质料所有放入揉面盆中。

4. 揉成滑腻的面团，盖保鲜膜放温暖处举行发酵。

5. 发面的时代做紫薯馅，紫薯去皮切片上锅蒸熟。

6. 把蒸好的紫薯放入盆中，凭据小我私家口胃加入适量的炼乳，再加入适量的牛奶。压成泥。

7. 可以夹杂成团，状态和豆沙馅一样就可以了。放一边备用。

8. 面团发至内里的组织呈蜂窝状就可以了。

9. 没有特意的排气揉面，平均分成12份，每份小面团36克，取一个小面团用手把面团按扁包入18克紫薯馅，收口捏紧后按扁。

10. ACA早餐机通电预热2分钟后放入。盖上盖子，3-4分钟左右就可以了。

11. 时间到打开盖子，若是颜色不满意，可以凭据情形调整时间。

小窍门：

1、炼乳可以用糖替换，量凭据小我私家口胃调整。

2、早餐机品牌差别，加热的时间也差别，时间凭据各自的机械调整。

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3、椰香小米发糕

小米100克面粉100克玉米面50克椰子粉20克细砂糖20克蔓越莓干20克酵母3克

1. 质料。

2. 小米提前浸泡一晚。

3. 泡好的小米加水、椰子粉，打成米浆。

4. 米浆倒入大碗，放入除蔓越莓干外的所有食材拌成面糊。

5. 模具刷油，把面糊倒进去，抹平外面，守候发酵。

6. 发到2倍大，放蔓越莓干。

7. 蒸锅水开上汽后大火蒸30分钟，关火焖5分钟再揭盖。

8. 晾凉切块。

小窍门：

拌好的面糊不能太稀软，否则蒸好口感发粘。

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4、糯小米蒸肉

糯小米300g五花肉300g老干妈豆豉1勺姜粒适量郫县豆瓣2勺生抽适量

1. 糯小米提前一晚泡发、小米、要买糯小米、加倍糯、我以前都不知道、是逛超市无意中发现的！

2. 泡好的小米沥干水分、五花肉切片。

3. 姜、老干妈豆豉、郫县豆瓣切细。

4. 然后锅中倒入适量油、六成热下锅炒出红油、关火。

5. 下入肉块翻炒平均、倒入生抽拌匀。

6. 味口重的话、下入一点点盐、不要放多了、由于、老干妈豆豉、郫县豆瓣、生抽有盐了。

7. 下入小米炒平均。

8. 盛出装盘、放入掺了水的高压锅中、加蒸格、大火烧开转小火蒸30分钟、其它蒸锅蒸45分钟左右！

9. 香香滴菜菜上桌啦！开吃咯！

小窍门：

糯小米提前一晚泡发。

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5、小米松饼

金龙鱼爱心桃花小米80克面粉100克鸡蛋1个白糖30克清水适量

1. 准备质料：金龙鱼爱心桃花小米、白糖、鸡蛋和面粉。

2. 将小米倒入碗中，洗濯一下。

3. 用清水浸泡20分钟。

4. 浸泡好的小米用破壁机磨成小米浆。

5. 将小米浆倒入小盆中，加入鸡蛋。

6. 加入白糖，搅拌一下。

7. 加入面粉，用筷子搅拌成稠一点的面糊。

8. 搅拌好的面糊，要有一点稠，但还能流动的样子即可。

9. 锅烧热后，刷上一点油，防粘锅，将一部分面浆倒入锅中，会自然形成一个圆形的饼状，小火烙制。

10. 底部成形后，翻面烙另一面，饼松软又薄，很快可以成熟。

11. 鲜味又营养。

12. 快做起来吧。

小窍门：

小米要提前浸泡，更易被打成细细的米浆，可以用破壁机多打磨几回，白糖的量要凭据自己的需要添加，加入面粉后面糊是对照稠的，这样入锅后才气自然形成圆形小饼。