最近，有患者向我私信咨询，“黄主任，叨教常吃樱桃可以降尿酸防治痛风吗？”

正所谓“民以食为天”，饮食调整与控制，对于痛风患者而言，同样是很主要的。那么，樱桃真的对痛风有辅助吗？

凭据《功效食物杂志》刊登一项新研究，天天喝1杯樱桃汁有助于控制痛风。

新研究中，英国诺森比亚大学科学家让12名参试者天天喝2次樱桃汁，每次100毫升。之后几天，参试者接受尿液和血液检测，以判断其体内炎症和尿酸水平。

效果发现，喝樱桃汁之后，参试者体内的血液尿酸水平呈下降趋势，同时也有助于减轻体内炎症。

樱桃的康健价值

樱桃的色泽异常悦目，是一种味道鲜美的水果，不仅可以知足味蕾，另有很厚实的营养价值，深受民众的喜好。

在《滇南本草》中，是这样形貌樱桃，“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。”

因此，常吃樱桃有着下面几种利益：

1、抗血虚：常食樱桃可弥补体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性血虚，又可增强体质，健脑益智。

2、祛风胜湿：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

3、保护视力：每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有用保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

痛风患者吃樱桃有辅助吗？

痛风患者适量食用樱桃，对于缓解痛风病情，降低尿酸是有一定辅助的。

在《关节炎与风湿病》提及，进食樱桃或樱桃汁使得痛风的发作风险降低。

而从研究效果来看，樱桃所含的有用抗氧化剂，可以促进血液循环，有助加速尿酸渗出，缓解痛风性关节炎所带来的不适。而且，樱桃富含的花青素与懈皮素，另有显著的抗炎作用，可预防痛风性关节炎的泛起。

最后，给人人分享两道关于樱桃的痛风食谱，人人快来学习一下。

1. 樱桃粥

食材：樱桃、糯米、大米、白糖少量

做法：首先，将大米和糯米洗净，熬粥。其次，樱桃去核、切丁。最后，白糖化成糖水，倒入粥内

作用：樱桃含有花青素及红色素等，这些物质可以促进人体的血液循环，防止尿酸在体内的沉积，从而缓解痛风、关节炎引起的不适。

2. 樱桃奶

食材:樱桃、牛奶

做法：首先，樱桃洗净、去核、榨汁、备用。其次，将樱桃汁兑入牛奶即可饮用。

作用：中医以为，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿等功效，能增强体质、增强记忆力、防治缺铁性血虚等作用，还能祛斑消肿、美容养颜。

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