目录：

一. 什么是松花粉？

二. 真的“无所不能”？

三. 要不要吃？吃哪种？

四. 怎样挑选类似保健食物？

今天再来说说松花粉 ——

一：什么是松花粉？

松花粉是马尾松、油松等同属数种植物的干燥花粉。

它是一种通俗食材，一些中国传统食物如松花团子、松花糕、松花酒都市添加。

松花粉确实营养价值不低，种种宏量营养素好比蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维都有，稀奇是现代人一样平常生涯中膳食纤维往往摄入不足，以是适量吃点照样挺好的。

二：真的“无所不能”？

在一些相关保健产物宣传资料中，是这样形貌松花粉的营养价值 ——

“XX松花粉是唯一含有 200 多种活性营养身分、且完全符合人体需求的保健珍品，被营养学家喻为“微型营养库”，同时也是现在世界上发现的唯一全营养食物，历久食用可到达心理平衡，提高免疫力。唯一独具纯自然、全营养、全吸收、全活性的保健珍品。也是我国近 4000 多种保健品中唯一在包装上印有达 6 其中国字样的保健珍品，可见国家对此项目的重视。”它是能治疗百病的“国珍、国宝”，“天下第一粉”。

松花粉真的像宣传里所说的那样无所不能吗？

今天，我们就来一句一句的剖析这些实在在种种保健品宣传里常见的文字套路，希望能辅助人人少花冤枉钱。

“松花粉是唯一含有 200 多种活性营养身分、且完全符合人体需求的保健珍品”

告诉你有“若干种”的营养身分，这个真的没啥意义，你随便从地里抓一把草，只要检测仪器够敏捷也能检测出许多种营养身分，关键是剂量。

营养价值是价值判断而非事实判断。除了剂量之外，还得思量这种营养素是否在通例的食物中难以获得？能否实现优越的康健效果？

以是判断它的营养价值需要连系食用习惯、详细身分的剂量、每小我私家的差异的康健状况、食材的易得性、通例饮食模式来统筹剖析。

“现在世界上发现的唯一全营养食物，历久食用可到达心理平衡”

所谓的全营养食物也没啥意义。

一样平常除了给六个月以内婴儿喝的母乳算是全营养以外，没有某种超级自然食物能提供人体所需的所有营养。

更何况松花粉中各项人体必须的营养素水平并不太高，究竟膳食纤维含量太高了（差不多三分之一），许多身分都是不被人体所吸收的，靠这个养活人都很难。

“纯自然”

人人记着，纯自然并不等于真的康健。

“提高免疫力”

国家确实批准了几十种松花粉属于正规保健食物，有的可以宣传增强免疫力的。

然则注册的机制背后，也只是有动物实验即可，其证据强度没法和一样平常药品的效果相比较。不能够以此宣传它有什么预防或者治疗疾病的功效。

“唯一在包装上印有XXX字样的保健珍品，可见国家对此项目的重视”

康健产物的包装确实很主要。由于这属于难过可被羁系到的部门，可能在上面查到它的相关认证、产物类型、批号、配料表以及身分等等。

好比从XX松花粉包装说明上，可以看到标志性身分剂量差不多是每100克1600毫克多糖。

这么换算，一包是三克，差不多50毫克多糖。从剂量来说，一样平常临床试验中多糖用量都是一天几百毫克，只服50毫克多糖不会有什么显著效果。

只吃这么少的量，也谈不上有多高的营养价值，随便啃口蔬菜维生素矿物质也秒杀了。

包罗前面所说的全营养，若是一天只吃三克，这小我私家怎么也得饿死……

所谓的全营养的食物，就算营养身分再平衡，也得有量作为条件。类似的什么螺旋藻营养价值很高，也是说用来当饭吃的，而不是吃一小片。

明显可以通过种种厚实的多样化的食物实现与营养平衡，完全不应当寄希望于某一种单独的食物。

三：要不要吃？吃哪种？

• 要不要吃？

松花粉在咱们国家现在是作为通俗食物治理的，也有相关的食物安全国家标准。除了过敏以外，一样平常也没有什么副作用，它自己也没有任何的激素。

然则松花粉真的没有什么稀奇神奇的功效身分......

我在医学文献数据库里查了查，除了中国以外很少有宣传松花粉有什么神奇功效，关键词出来都是【若何削减松花粉过敏？】等文献。

我嫌疑我国昔人之以是推许松花粉，可能和松树自己给人的高洁、生气、长寿的意向有关。

在药典里主要是作为中药外用涂抹在皮肤上处置一些症状的，并非作为口服的身分。

• 那它的疗效是怎么吹出来的呢?

我以为主要照样靠保健食物企业投放软文推广（好比开头我发的谁人骗子讲座）和销售职员的口头宣传。

若是人人真的只是阅读保健食物包装，一样平常不会发现什么不对劲的地方。由于厂家照样会很郑重的、不留下把柄，怕就怕的是这些羁系以外的民间夸张宣传。

若是还想从律例角度知道松花粉有什么效果，可以去在政府相关部门举行保健食物的数据查询。好比凭据它的名字，批号等可以查到国家允许宣传的相关功效。

但很显然最主要的可能就是【提高免疫力】这个“大路货”功效了。基于现在临床试验，也没有证据显示松花粉能够治疗高血压等疾病。

纵然吃后感受很好，也不要贸然停药。最好听取医生的建议并做好监测。这些产物它不是药品，从律例来说是不能宣传治疗疗效的，而且要是真的有用，早就开发成药品了。

• 吃哪种？

差异品种

差异的品种的松花粉，营养身分会有差异，然则基本上没有天翻地覆的差异，换言之，你吃两口其余松花粉，往往也可以抵得上一种松花粉，并不存在说某一个品牌的松花粉就一骑绝尘。

破壁松花粉

破壁实在也不神奇，植物有细胞壁，破壁之后食物变得更容易被吸收，松花粉若是不破壁确实很难吸收，可你只吃那么一点松花粉，就算吸收率再高，又有若干意义呢？

其他的一些食物，好比水果自己吸收率就很高，破壁之后营养身分更容易氧化，糖分过快被人体吸收，反而不康健，以是我们一样平常都是建议吃完整的水果。

家里没事不用买破壁机，除非是为了改善口感。

四：怎样挑选类似保健食物？

1.先剖析自己缺不缺（饮食是否平衡，身体是否有分外需求）。若是你做到了平衡饮食，就没有必要选择吃保健食物了。

2.通常由于你生病，向你推荐吃某一个保健食物来治病的都不要信。

3.万万要小心那些三无、或强调宣传的产物。不要听销售职员的，尤其是直销职员的，多自己查证或参考有公信力的专业机构的意见。

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参考资料：（更新日期2019年3月14日）

王谦, 耿越, 李晓, et al. 蜂花粉和松花粉主要营养身分对比剖析[J]. 食物研究与开发, 2017(14):228-233.

云无心.松花粉，保健神器照样忽悠利器？.2016

GB 31636-2016 食物安全国家标准 花粉

以下信息仅为科普，不应视为诊疗建议，不能取代医生对特定患者的个体化判断。