吃蓝莓真的可以明目护眼抗癌抗衰老吗？看古往今来人类对它的研究

说到蓝莓人人不会生疏，由于现在蓝莓确实是被民众普遍熟知的一种水果。蓝莓不仅外观看起来让人异常喜好而且食用口感异常好，然则最主要的是蓝莓中含有多种对人体康健异常有益的微量元素。也就是说蓝莓不仅可以做为一种水果食用同时也是异常好的养生滋补保健食物，虽然蓝莓近些年才受到人人的普遍认知，然则蓝莓的历史是对照久远的，在古时刻就有纪录，而且蓝莓的食用功效也是从古时刻一直撒播至今的。那么被我们熟知的蓝莓具有的食用保健养生功效都是存在的吗？

人人知道现在我们吃的蓝莓都是以莳植为主的，然则在古时刻却是没有的，古时刻人领会蓝莓主要是对于野生蓝莓的领会。那么古时刻的人是怎么领会蓝莓而且领会蓝莓的保健养生功效的呢？古时刻的蓝莓和我们现在的蓝莓一样，主要的野生蓝莓产自大兴安岭区域，而这里是鄂伦春族的主要聚集地，在很早的时刻人们并不知道蓝莓的作用，只是把它当做每年都市定期成熟的一种野果来食用，久而久之人们也就形成了到这个季节吃蓝莓的一种习惯。

而到了明代，我国著名的医药学家李时珍发现了蓝莓的保健养生功效。据史书中纪录：李时珍年轻时患有眼疾，偶感目涩，视物不清，寻遍草药不得解，备受折磨。一次，他采药时经由大兴安岭区域发现，这种根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果，治疗眼疾的效果不错。遂经常食用，直到晚年仍耳聪目明，特在《本草纲目》中收录这一润目良药，并见告当地鄂伦春族人：“此物润目，多食无妨”。鄂伦春人世代采摘蓝莓食用，称它为眼睛的保护神，而鄂伦春族也因视力超群，能顺应常年的游猎生涯。

那么到了我们现今社会，我们知道美国和加拿大是西欧蓝莓的发源地，而且对于蓝莓的研究一直处于领先水平。有报道称：二战时代英国的飞行员天天必吃的就是蓝莓，直到今天美国空军都保留着天天吃蓝莓的习惯。由于蓝莓中含有厚实的维生素和花青素对于明目护眼是异常好的而且有用的。我们知道美国人对于食物和营养元素的研究是异常专注的而且研究水平也是相对对照高的，美国人很早研究出了蓝莓的食用功效而且把蓝莓推向社会，蓝莓现在也成了美国人家中一种必备的食物。

我们知道蓝莓具有增强免疫力、提高脑力、保护视力、有益心脏康健、预防癌症、降低血糖、防止膀胱炎、防止便秘、强壮骨骼的自然保健功效。同时经由美国的营养学专家阿帕纳博士研究也证实这了蓝莓具有这些自然保健功效。这也正是蓝莓被誉为“超级水果”的一个主要原因。

以是从古往今来可以看出蓝莓确实具有异常好的自然保健养生功效，而且我们经常食用对于人体康健的益处是异常大的，蓝莓的许多功效对于老人和孩子都是异常好的。蓝莓食用起来味道也是对照好的，可以使我们在享用鲜味水果的同时又可以到达保健养生的目的。足以见得蓝莓并非是浪得虚名，通过古代人和现代人的研究得出的效果它都是异常有价值的。若是您对保健养生感兴趣可以关注我们的头条号。