提及黄瓜，信赖人人都不会生疏，中国各地都有种植，是我国各地夏日主要菜蔬之一。

黄瓜味道清新，口感爽利，水分足够，营养价值较高，一直深受人人喜好，餐桌上总少不了它的身影。那么，痛风吃黄瓜有哪些利益呢？下面，让我们一起来领会吧！

黄瓜的营养价值

《本草纲目》中纪录,黄瓜性味甘凉,具有清热止渴、利水、消肿之功效。

黄瓜中富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁与膳食纤维等营养成分使黄瓜具有了稀奇的功效：

1.美容护肤：现代医学研究解释，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有用促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。

2.排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，辅助体内宿便的排挤，营养厚实的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

3.醒酒防中毒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜对肝脏病人，稀奇是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用。

那么，常吃黄瓜，对患有痛风的同伙来说有没有辅助呢？

常吃黄瓜对痛风有哪些利益？

首先，黄瓜皮中所含的异樨皮苷有较好的利尿作用。痛风患者食用黄瓜,能利尿消肿,有助于促进血液中尿酸等有害物质的排挤。

其次，黄瓜含有的膳食纤维可降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量,还可清肠排毒。 黄瓜中含有丙醇二酸,能有用抑制糖类物质转化为脂肪,对降低胆固醇有一定的效果，能有用预防痛风的并发症。

那么，我们应该若何食用黄瓜呢？

黄瓜的痛风饮食小指南

1、相宜搭配：

（1）黄瓜+大蒜：降低胆固醇，减肥

（2）黄瓜+木耳：排毒减肥，调制降压

2、相宜服法：

若是想行使黄瓜的利尿消肿效果,建议把黄瓜加热后食用。由于黄瓜性寒凉,加热后不仅能保留其消肿功效,还能减轻其凉性,更相宜差别体质的人食用。

3、痛风食谱：

黄瓜炒木耳

质料:黄瓜250克,水发木耳100克,红椒10克。

调料:葱末、盐各3克。

做法:

①木耳洗净,撕小块; 黄瓜洗净,切片;红椒洗净,切片。

②锅置火上,倒油烧热,放葱末煸香,放入木耳煸炒片晌,再放入黄瓜。

③加盐、红辣椒片翻炒至入味即可。

作用：排毒减肥，调制降压

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