小食材大妙用，炒面加上它好吃到让人尖叫！尤其是孩子稀奇喜欢！

若是你要做器械给小孩吃，我建议用他们熟悉的器械去做一些差别的组合模式。好比鳕鱼香丝，它本来是一种给小孩吃的零食，甜中带咸，并不稀奇。但我在泰国的时刻看到有人用鳕鱼香丝来做炒面，小孩子吃起来就稀奇惊喜。来，试一试这道不一样的肉丝炒面吧！

炒锅、热水壶

肉丝 50g

鸡蛋 2个

香菜 1株

洋葱 1/4个

胡萝卜 1个

黑木耳 4片

包心菜 3片

新鲜香菇 3朵

白胡椒粉 适量

鳕鱼香丝 2包

【1】炒鸡蛋

在锅中加入适量色拉油和芝麻油，打入两个鸡蛋，将鸡蛋拨散炒熟，能为这道炒面增添自然的香味。

【2】切木耳

将木耳切成条状备用。

【3】切香菇

将香菇切片备用。

【4】切胡萝卜

将胡萝卜切丝备用。

【5】炒配菜

将胡萝卜丝、洋葱丝、木耳和香菇依次倒入锅里煸炒。

【6】加鸡蛋

将炒好的鸡蛋倒入锅中和配菜一起炒。

【7】加肉丝

将肉丝放入锅里炒。

【8】加包心菜

将包心菜倒入锅里炒。

【9】调味

在锅里加入适量的酱油和白胡椒粉。

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可以凭据小我私家口胃，增减调料。

【10】加水

在锅里加入适量的水。

【11】加鳕鱼香丝

将鳕鱼香丝放入锅里，将所有食材翻炒平均。

【12】盛盘

将炒好的肉丝炒面盛盘。

【13】加香菜末

在肉丝炒面上撒上适量香菜末。

这道肉丝炒面好鲜啊！而且它越嚼越香，满口都是好吃的鱼味！师父做的这种创意美食我太爱了！若是给小朋友做这样的菜，他可能会吓到吧：原来鳕鱼香丝不仅可以当零食吃，还可以做炒面，味道还这么棒！我也想回去试试，感受成功率好高啊！

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肉丝炒面：“我长这个样子！”