漫画科普：同学聚会引起的食物中毒，李博士教你若何准确防治

夏日到了，急诊科的门诊有许多食物中毒的小伙伴，这种中毒往往是团队性的，他们在炎热的炎天吃了不清洁的食物导致了上吐下泻，严重者会危及生命，我们若何预防食物中毒呢，李博士今天就给人人科普一下食物中毒若何防治，希望对你有所辅助。

一、今天是周末，天气异常炎热，hanna中午约同砚去海边烧烤。人人一边烧烤、一边做着游戏，烧烤很厚实，有羊肉串、牛肉串、大虾等，不知不觉中到了下昼，这时hanna的同砚Sam泛起腹部不适腹痛、腹泻，之后恶心、吐逆等显示，随后hanna和她的几个同砚也泛起了这些显示。

二、hanna和同砚们随后被救护车送到了医院急诊科救治，开端诊断是食物中毒引起的。食物中毒后怎么办呢？

1、医生首先见告饭馆住手食用该食物并保留吃剩的食物。

2、在医院让同砚们只管把胃内容物吐空，并给Sam等中毒较重的举行输液治疗。

3、最后让同砚们保留吐逆物、腹泻物和剩余食物以便检测中毒缘故原由。

三、由于治疗的实时，hanna和同砚们很快的康复出院了，在出院之前，李博士给同砚们做了一堂科普课。李博士告诉人人常见的食物中毒一样平常可以分为：

1.细菌性食物中毒，主要为动物性食物，如肉、鱼、奶、蛋及其制品。

2.化学性食物中毒，主要是食用腌制不充实的咸菜、存放过久的变质蔬菜等。

3.真菌性食物中毒，食用有霉变的谷物中毒、变质的甘蔗中毒。

4.有毒动、植物性食物中毒，误食有毒贝类及不新鲜的鱼等，另有菜豆中毒、发芽马铃薯中毒、豆乳中毒及毒蘑菇中毒等。

四、hanna问李博士，那我们若何告诉家人和身边的人预防食物中毒呢？李博士说这个问题问的很好，要保证预防食物中毒要做到以下几点：

1、要改变生食等不良的饮食习惯，食物在食用前要加热充实；

2、不吃不新鲜食物，购置新鲜的鱼、肉、海鲜等食物，尽快冷藏；

3、为了制止熟食受到生食交织污染，生食与熟食应该离开处置；

4、不激励吃剩饭及剩菜，隔夜的饭菜若要吃，食前还要加热煮透，冰箱存储食物并非保险。

5、还要记着勤洗手，讲求个人卫生，搞好食具、容器和工具的消毒等。

五、Sam是这些中毒最严重的，他问医生，那我们青少年若何才气制止食物中毒，平时的生涯中应注重什么呢？李博士说首先是不买、不吃不卫生的食物。其次不去街边小店及不卫生的餐厅就餐。最后不吃溃烂变质的食物并注重罐头和腌制食物的食用，严格执行食物管理制度。

综上所述，李博士今天对食物中毒做了周全的科普和解答，希望在往后让更多的小伙伴们受益。

编后语：

食物中毒的事宜在生涯中是频仍的发生，我们又是否领会关于食物中毒的知识呢？食物中毒的症状有哪些？若何准确判断，又应该怎样实时处置？今天漫画图解了若何准确、实时处置食物中毒对于病人后期的恢复异常重要。因此，准确实时处置食物中毒十分重要。若是通过这个漫画科普您觉着有用，请不要犹豫点击转发，让更多的同伙领会食物中毒处置，若是您有任何问题，可以在下面留言，我们会实时解答。请人人关注“李博士医学科普”。

参考文献：

[1]食物中毒[J].中国适用墟落医生杂志,2016,23(5):57-58.

[2]孟庆义.食物中毒,离我们很近[J].养生大世界,2019,(4):44-48.

[3]李学萍.夏日谨防细菌性食物中毒[J].家庭医药·快乐养生,2019,(6):52-53.

[4]董玉红.食物中毒事宜流行病学剖析[J].中国保健营养,2019,29(3):315.

[5]纫秋.一起家庭食物中毒事宜[J].食物与康健,2019,(7):44.

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谋划：李博士

文字：木目医生、田心护士

绘图：数米

编排：南瓜先生