网红都爱的奇亚籽神奇在那里?应该怎么吃?

时间:2020-05-18作者:开心人健康网分类:健康知识浏览:838评论:0

【知识卡片】

食物:奇亚籽

主要营养身分:膳食纤维、钙、不饱和脂肪酸、抗氧化剂、蛋白质

主要功效:改善便秘,弥补不饱和脂肪酸,控制血糖

使用方式:替换通俗谷物,可以加入冰沙、酸奶和调味汁

1.吃奇亚籽能减肥吗?

商家经常宣称奇亚籽可以辅助你减肥,到底有没有效果呢?

2009年有一项临床试验,让参与者天天吃两次奇亚籽,看看奇亚籽与安慰剂相比能不能降低体重或者对一些常见的危险因素产生影响。这项试验发现奇亚籽没有什么显著的效果。

总之,若是你要减肥,照样建议接纳平衡饮食的生活方式控制热量的摄入,同时增添运动,而不是只靠吃某一些超级食物。

2.那么奇亚籽对康健有哪些利益?

奇亚籽的康健益处最主要体现在改善便秘,增添Ω-3脂肪酸的水平,其次是控制血糖,另有一些动物实验发现它有助于降低血压。

高膳食纤维对于许多肠道疾病的改善很有辅助。奇亚籽自己就有很强的吸水能力,有助于粪便的成型,而且它有助于增添饱腹感,也能够缓解便秘。

有人体试验显示,奇亚籽有助于降低一些和2型糖尿病相关的心理指标,好比2007年揭晓在《糖尿病照顾护士杂志》上的研究发现,对于控制优越的2型糖尿病患者,天天吃约莫40克奇亚籽更有助于改善血糖和血脂

至于奇亚籽对心脏康健的影响,首先相关研究还对照少,其次也没有看到异常明确的研究结论认为有辅助。不外2014年有一篇研究显示,奇亚籽有助于改善高血压患者的血压。

3.奇亚籽怎么吃?

营养身分适才已经剖析了,它可以算是一种全谷,用来替换通俗的谷物照样很好的。

首先要注意的是,奇亚籽很容易吸水,若是一次吃干的大量的奇亚籽,在膨胀后会引起食管的壅闭。以是最好把奇亚籽加到一些有水分的食物中,像冰沙、酸奶、麦片之类的。

食用量方面,天天吃25克是对照合理的。然则要注意,若是有食物过敏,或者在吃一些抗凝血的药物、治疗高血压的药物,最好去问一问相关的医生能不能吃。理论上,奇亚籽肯定会增添出血的风险,不外这种影响是很小的,通俗人基本上不用忧郁。

说来说去,我们照样建议把奇亚籽作为康健饮食的一部分。奇亚籽的味道对照温顺,可以加到种种食物中。它另有一定形成凝胶的能力,可以作为调味汁中增添粘稠度的身分,也能作为鸡蛋的替换。

来源:雪域藏金丹

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