豆乳、豆奶粉在补钙的地位能等同与“牛奶”吗？牛奶你喝对了吗？

上几期，我们讲了补钙的一些误区和方式，今天我们继续探讨这些问题。我们在骨质松散门诊，经常会有很多人问我：“李博士，我骨质松散很多年，你说我怎么食补钙啊，我是喝豆乳、豆奶粉照样喝牛奶，差别的广告让我们不知所措，我们该怎么办？”

针对这个问题，李博士通过多年的临床经验和查阅大量的文献，今天就和人人聊一聊，豆乳、豆奶粉和牛奶在补钙方面谁人最好，我们应该怎么选择,若何用更有用。

一、豆乳、豆奶粉和牛奶的含钙量到底是多少？

虽然豆制品含钙高，然则豆乳水多，含钙并不高，只有牛奶的十分之一。以是要说补钙，照样得喝奶，而不能用豆乳替换。豆奶也存在同样的稀释问题。

以某豆奶为例，其配料内外，每100g奶粉(是干奶粉)中含钙400mg，假设根据10倍稀释，也只有40mg了。这样的话，每100g三种饮品中的含钙量约为：牛奶104mg，豆乳10mg，豆奶40mg。

从上面的例子我们可以看出，单从补钙的角度来讲，牛奶补钙最好，不能相互替换。

二、我们若何准确的喝牛奶呢？

1、不空腹喝牛奶，最好饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充实发挥作用，利于消化吸收。

2、酸奶比鲜奶更易吸收，同时可以改善口感。

3、不大口喝牛奶。小口慢饮，会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充实接触，有利于消化吸收。

4、不喝冰牛奶。建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的 。

5、睡前喝一杯牛奶。奶中含有L-色氨酸，对人体有镇静、促进睡眠作用。

因此，作为早饭、饮品，随便喝什么都是小我私家喜欢，然则若是是要补钙的话，照样牛奶、酸奶好。很多人由于不习惯喝酸奶或者乳糖不耐受，喝了肚子不舒服、拉肚子等，可以改为酸奶。然则注重不要买成了乳饮料。这些知识点，小伙伴们记着了吗？若是有用记着转给别人。

参考文献：

[1]赵一帆.牛奶[J].首都医药,2014,(3):20-22.

[2]修正.牛奶怎么喝呢?[J].青春期康健,2018,(6):82-83.

[3]刘姿含.牛奶一种便利的补钙良品[J].青春期康健,2018,(2):38.

[4]潘春华.牛奶并非越浓越好[J].开卷有益（求医问药）,2018,(1):35.

[5]吴佳佳.浅谈牛奶对人体的影响[J].饮食保健,2018,5(42):101.