枸杞在许多同伙心目中的职位都很重，人人纷纷逐日吃枸杞、泡枸杞水，以为枸杞的神器气力有助提高自己的抵制力，体质，护肝护肾，还能改善亚健康。实在枸杞虽然的确是一种不错的保健食物，不外人人也不要带着有色眼镜来吃枸杞，它并没有那么神奇，只能说一样平常坚持适当食用能弥补不少人体所需有益物质，对预防慢性疾病有潜在功效，提高抗病能力的话不敢恭维。

枸杞到底对血脂、血压有没有调治效果？

枸杞中含有怪异的身分“枸杞多糖”，枸杞多糖的研究一直受到人人的重视，多年来，枸杞多糖在许多动物性试验中取得了不错的成就，例如对血脂和血糖的调治上，它有潜在的功效，好比枸杞多糖能够降低“非胰岛素依赖型”糖尿病的胰岛素抵制，能削减小鼠胰岛细胞受损，削减外围淋巴细胞DNA受损。对于病兔、病鼠的血糖和血脂水平有不错的调治效果，并且能珍爱它们的肝脏、肾脏细胞，这些研究在未来都有可能在临床上也取得成就。就枸杞多糖匹敌高血脂或高血糖来看，它自然也是有利于调治因高脂或高糖症状诱发的血压升高的，不外动物实验终究是动物实验，在临床上的剂量、对人体的作用效果我们不能一概而论，另有待研究，枸杞只能作为辅助改善三高的食物，一些广告中可能会强调这些研究的宣传，但我们应当理性看待。

枸杞另有哪些有益效果吗？

照样继续说说枸杞多糖，除了有潜在匹敌三高的能力，枸杞多糖也是一种有抗氧化效果的身分，它能抵制自由基，预防血管或其他脏器的朽迈，有珍爱血管的效果；此外在许多动物研究中，枸杞多糖能抵制肿瘤细胞的快速生长，损坏肿瘤细胞DNA，另有助抵制辐射，珍爱生殖、神经系统，并提高身体免疫能力，从而增添抗病能力，不外大部分也是动物研究中的结论，只能说可能对人体来说有类似的微弱的效果。

不外，若是抛开枸杞的那些科学研究，枸杞的确是一种营养厚实的食物。枸杞中富含多种矿物质，而且含量都尤其厚实，100g枸杞含钾元素434mg，磷元素209mg、镁元素96mg，钙质也有60mg，铁元素5.4mg，比起许多食物来说，可以说是样样都领先，枸杞中的硒元素还稀奇厚实，硒元素是一种抗氧化身分，能抵制自由基，提高抗病能力；除了矿物质，枸杞也含有不少维生素C、维生素E，维生素B族和维生素A身分，维生素A含量尤其厚实，能预防干眼症、夜盲症，以是又说枸杞能清肝明目。

若何吃枸杞？

枸杞虽然是不错的食物，能为我们提供多种厚实的有益身分，不外也不推荐多吃，枸杞中的含糖量较高，100g含碳水化合物47.2g，推荐人人天天吃个15~20颗枸杞就差不多了，以免摄入糖分较高，另外，若是是枸杞泡水的同伙建议水喝完了，枸杞最好也吃掉，枸杞中也有许多不溶于水的有益物质，若是泡水后就抛弃的话有些惋惜。更推荐人人可以用来煮在米饭中、蒸蛋或蒸在面食中食用，这样枸杞没那么硬、塞牙，更利于品味消化吸收，而且枸杞中的甜味还能进入食物中，让食物更甜蜜。