土豆，作为一种常见的农作物，深受广大人民的喜好。

土豆不仅食用利便，味道诱人，而且另有多种用途，如加工制品、外用美容、内服等等。实在，常吃土豆另有一种利益，许多人都不知道 —— 降尿酸。

那么，常吃土豆真的对痛风患者有利益吗？下面，让我们来领会一下！

一、土豆的作用

土豆，又被称为「马铃薯」、「山药蛋」、「洋山芋」、「香山芋」等，原产于南美洲，在17世纪左右传入中国。

土豆是十大热门的营养康健食物之一，同时也是仅次于水稻、玉米、小麦的主要粮食作物。

在中医的角度上，以为土豆兼顾厚实的营养价值与药用价值，有着和胃、健脾、益气、解毒、消炎等方面的功效，以是常被用于以下几个方面：

1、预防中风

土豆厚实B族维生素与优质纤维素，拥有延缓人体朽迈的特点。同时，由于常吃土豆可以防止动脉粥样硬化，以是也可以削减中风的发作概率。

2、养胃

土豆可以和胃调中、健脾益气，相宜拥有胃溃疡、习惯性便秘等情形的患者食用。

3、减肥

对于需要减肥减重的同伙来说，土豆同样可以发挥作用。由于土豆的脂肪含量异常低，常吃可以削减脂肪的摄入。

既然是这样，常吃土豆真的可以降尿酸防治痛风吗？

二、常吃土豆可降尿酸防治痛风？

没错，土豆也是建议痛风患者食用的常见食物之一，缘故原由在于：

①嘌呤含量不高：土豆属于低嘌呤食物，常吃不会导致血尿酸水平升高。

②降尿酸：土豆当中富含钾、维生素C元素，属于碱性食物，常吃有碱化尿酸的作用，相宜痛风患者食用，辅助降尿酸。

③利尿与珍爱心血管：土豆富含的钾元素，另有利尿的作用，同时也可珍爱心血管功效，预防痛风合并高血压与高血脂。

三、土豆的痛风饮食指南

（1）食用方法

由于土豆的脂肪含量低，且常吃有饱腹感，以是建议痛风患者可以将其作为主食。但由于土豆容易吸油，以是只管制止接纳油炸、油煎等烹饪方式。

（2）土豆的饮食搭配

·土豆+牛奶：可预防心脑血管疾病，排毒

·土豆+牛瘦肉：健脾益气，利尿消肿

（3）土豆的痛风小食谱

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