正所谓“食在广东”，广东的美食数不胜数，光是喝早茶的点心种类就十个手指数不过来。广东人离不开早茶，就像意大利人离不开咖啡，英国人离不开炸鱼和薯条。

对于隧道老广而言，吃早餐不叫吃早餐，而是——叹早茶，简朴一盅两件，配上一份报纸，就可以坐一个早上。

然而很多人不知道，有的点心嘌呤含量高，不适合高尿酸人士，详细有哪些呢？

岭南风友会盘点了早茶十大点心，一起来看看哪些可以放心吃，哪些要郑重吃吧。

痛风放心吃的早茶点心

1. 马拉糕

主要成分：面粉、鸡蛋等

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：广东人爱吃糕点，由于步步“糕”升

2. 肠粉

主要成分：米浆、肉片、虾仁、叉烧、鸡蛋、青菜等

嘌呤指数：

斋肠/青菜肠粉： 放心吃

猪肉肠： 少量吃

鲜虾肠： 郑重吃

油脂指数：

小知识：肠粉是好吃的，“粉肠”是骂人的

痛风少量吃的早茶点心

3. 炒牛河

主要成分：河粉、牛肉、青菜等

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：做炒牛河最紧要系“有镬气”

4. 萝卜糕

主要成分：米粉、白萝卜、虾米、腊肉、瑶柱等

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：也叫“菜头糕”，寓意好彩头

痛风少量吃的早茶点心

5. 叉烧包

主要成分：面粉、叉烧（猪肉）

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：好的叉烧包会“开口笑”

6. 艇仔粥

主要成分：鱼片、瑶柱、瘦肉、鱿鱼，猪肚、油条、猪皮、海蜇等

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：源自水上艇仔的鲜味

痛风郑重吃的早茶点心

7. 干蒸烧卖

主要成分：虾、猪肉、牛肉、蟹子、面粉等

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：粤语“几大就几大，烧卖就烧卖”意思是豁出去，该是什么就是什么

8. 款项肚

主要成分：牛肚

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：形似铜钱，寓意财源滚滚

9. 蒸凤爪

主要成分：鸡爪

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：粤语“鸡脚”是把柄的意思，故称凤爪

10. 虾饺

主要成分：虾、猪肉、面粉等

嘌呤指数：

油脂指数：

小知识：“大头虾”形容粗心大意、丢三落四的人

最后

这十种点心，哪种是你的最爱呢？

然则不管多爱吃，如果是高嘌呤的，以后去到茶室也要注重控制少吃哦。

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