炎天虽然湿气重，然则出汗多、消耗大，以是炎天更容易泛起缺水的问题。

很多人炎天异常口渴，拼命喝水仍然不解渴，反倒是越喝身体变得越繁重。

炎天也是心脏适时的季节，心脏稀奇累，也是心脏猝死异常高发的季节。

以是，炎天补水和养心都很主要。

银耳百合莲子羹，既能补水又能养心，一定不要错过。

准备质料：

干银耳10g，莲子25g，百合25g，冰糖少许。

做法：

将三种质料浸泡2小时，放入砂锅中，加水慢炖至粘稠状，加少许冰糖调味即可。

提醒：

能接受原味的话不加冰糖最好。也可以把所有质料放入豆乳机中，选择“豆乳”键即可。

功效：

润燥生津，清心安神。