吃肉不长肉，既康健又任性，别憋着自己难受

肥胖，引起肥胖的因素有4大类：

1.遗传因素，这个都懂，不注释。

2.社会环境的因素

许多人都有着能吃就是福的看法，现今社会，食物种类繁多，林林总总美食常在引诱你，再加上大吃一顿险些成为了一种普遍的娱乐，这固然成为造成肥胖的主要缘故原由。

3.心理的因素

为了排除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用吃来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的缘故原由。

4.与运动有关的因素，这个都懂，也不注释。

怎样吃，才气吃肉不长肉呢？

吃浅色肉类。

按颜色分，肉类可以分成红色、浅色和无色三种。红色肉类主要包罗猪肉、牛肉等;浅色包罗鸡肉、鸭肉、鱼肉等;无色肉类主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。

若是想要吃肉又减肥，推荐选择浅色或无色肉类。

由于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量显著低于红肉。尤其值得称道的是靠近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地制止摄入脂肪过多，导致肥胖。

同样的肉，差别的部位，由于脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉异常要害。好比鸡翅尖由于多是鸡皮和脂肪，以是热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一样平常会搅入许多肥肉，以是也是热量高得让你看不到。以是，要选择合适的部位烹饪。

烹饪的设施也很主要

在肉类的烹饪上，要削减烹饪时间。由于在肉类烹饪上，时间越长，就意味着使用的调料会越多，好比沪式红烧肉，那可是一把把放冰糖呀！而咕老肉看着糖汁粘腻，也放不了那么多糖。以是，只管少吃炖入味的肉，而改吃浇汁入味的肉菜。

另有一个对照主要的是吃小肉不吃大肉，也就是只管把肉切成肉片或肉条，和其它蔬菜一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊，酱肘子啊，这样虽然吃了肉，然则却不会吃进太多肉，做到适可而止。

若是着实馋得不行要吃肉的时刻，一定不要配着米饭或烧饼吃，而是单纯吃肉，这倒不是由于肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量，而是由于汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了，而让你不能制止自己啊！

减肥不能偏食，平衡的营养需求是康健的保证。肉类能提供我们厚实蛋白质，也很好吃，但也要控制，只吃不动也是不行的，配合适当的有氧磨炼，如步行、慢跑、有氧操、舞蹈、骑自行车、游泳、跳绳、爬楼梯等。是很有需要的。

肥胖是人类康健的大敌，减肥不仅是健美的需要，也是维护自身康健的需要。况且当今社会，“吃”死的人要比饿死的人多。医学研究解释：肥胖与多种疾病有着亲切的关系，肥胖与糖尿病、高血压、高血脂、脑卒中、心脏病、脂肪肝、关节炎、性功能障碍、不育不孕症、癌症等疾病相关，可以说：肥胖是百病的泉源。