食物嘌呤含量表：高尿酸的人，记着挑着吃，降尿酸，痛风不频频

对于高尿酸问题来说，最为常见的结果就是会引发痛风，导致人体枢纽泛起红肿疼痛的征象，让人痛不欲生，甚至无法行走。若是尿酸不降，尿酸盐结晶不停沉积，枢纽还会泛起变形或者是坏死的情形，危险非常大。

若是想要阻止痛风发生，主要的也是最要害的，一定是降尿酸。尿酸恢复正常，尿酸盐结晶消融，那么痛风也就不会发生了。

降尿酸，饮食很要害。照着食物嘌呤含量表，挑着吃，降尿酸，痛风不频频

1、超高嘌呤食物（嘌呤含量＞150mg/100g）

包罗种种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）、部门水产（如沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾、鲭鱼、干贝、蚝）、浓肉汤、浓鱼汤和海鲜暖锅汤等。

建议：这类食物急性痛风发作期要克制食用，另外高尿酸血症的患者只管平时要多注重控制或者制止这些食物的摄入量。

2、中高嘌呤食物（嘌呤含量在75～150mg/100g之间）

包罗种种畜肉（猪、牛、羊、鹿等）、禽肉（鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等）、部门鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等）、甲壳类（牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹等）。

建议：这类食物急性痛风发作期不建议吃，平时适量食用即可，否则也很容易导致尿酸水平不停升高，不利于病情恢复。

3、中低嘌呤含量的食物（嘌呤含量在30～75mg/100g之间）

包罗深绿色嫩茎叶蔬菜（ 菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎）、花类蔬菜（菜花、西兰花等）、嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆）、未干制的菌类（种种鲜菇）、部门水产类（三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等）。

建议：这类中低嘌呤含量的食物平时痛风患者可以正常食用，然则要注重不宜食用过多，或者暴饮暴食，凡事都要适量。

4、低嘌呤含量食物（嘌呤含量＜30mg/100g）

包罗奶类、蛋类、浅色叶菜（大白菜、圆白菜、娃娃菜等）、根茎类蔬菜（土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等）、茄果类蔬菜（番茄、茄子、青椒）、瓜类蔬菜（冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等）、种种粮食（大米、白面、小米、玉米等）。

建议：无论是高尿酸患者照样痛风患者，这类低嘌呤食物都可以放心吃，而且平时饮食以这类食物为主，对于控制尿酸也是有辅助的。

除了根据嘌呤含量选食物之外，平时还要记得饮食清淡，烹饪方式只管选择蒸煮等方式，少爆炒煎炸。而且平时少喝酒、多喝水、多喝苦苣栀子口服液这种降酸液，这样可以辅助加速尿酸的渗出，尽快让尿酸恢复正常。

如果是尿酸比较高的，或者是痛风发作期，除了要注重饮食之外，还需要实时就医，看看是否需要用药治疗。