吃辣椒有什么利益？有什么坏处？历久吃辣对人有威胁吗？

吃辣的人可不占少数，许多同伙以为南方人更爱吃辣，实在爱吃辣椒的北方同伙可也有不少，不外历久吃辣椒对人体会不会带来什么晦气影响？

单单从辣椒这样蔬菜，或者应该说是“调料”来看，它实在富含厚实的营养价值，我们就拿红辣椒来举例吧，100g红辣椒能提供钾元素222mg，在蔬菜中属于中上水准，它的钙元素、磷元素也不堪示弱，100g能提供37mg钙质，95mg磷元素，在蔬菜中也可属于佼佼者。红辣椒中含铁还相当厚实，100g能提供1.4mg铁元素，另能提供16mg镁元素、0.18mg锰、0.3mg锌、0.11mg铜，尚有1.9ug的硒元素，总提来看，矿物质含量辣椒中可又厚实种类有齐全。辣椒中的维生素C含量相当可观，100g中含144mg，它的兄弟青椒、甜椒中的维生素C也是十分厚实；辣椒的维生素A还十分厚实，100g中含232ug，虽然是微克级的，但已经算是相当高了，尚有厚实的维生素B1和B2，尚有一定量的维生素E。

光是从营养价值来说，辣椒还真是个不错的蔬菜，而且它热量和脂肪极低，含糖量也不高，难怪都说爱吃辣的妹子也胖不了。这辣椒中的膳食纤维还挺厚实，100g中竟含3g左右，适当吃点辣椒实在一样平常来说是不错选择。

在咱们传统医学上，辣椒对人体的功效也不少，它味辛、性热，能够温中散寒，开胃祛湿。有这样的说法，湘鄂汉一带、云贵川渝一带或是靠海天气湿润，或是山峦叠嶂，云雾常年不散，湿气较重，以是这些地方的人们都爱吃辣椒，而且他们是刻意要吃点辣椒，由于辣椒散寒祛湿，能够让湿气排挤，让这里的人们身体更平衡，有人问为什么川妹子吃得辣神色还不长痘痘，这缘故原由可能有两个，一个是那里常年日照较少，云雨较多，光老化小，皮肤好，另外这吃辣生怕刚好是辅助她们更好地调治了体质，反而会让身体更康健，若是咱们北方干旱天气还这般吃辣的话，推波助澜，可能反倒是长痘痘。

尚有一些资料发现，辣椒有助促进胃肠蠕动，刺激胃酸排泄，有助提高食欲，增强消化能力，以是有开胃效果。

不外，虽然辣椒是不错的食物，但它也有欠好之处。

在传统医学上，我们还可以用辣椒外敷，由于辣椒中的辣素有驱寒效果，常用于治疗冻伤，冻疮。辣椒汁敷抹在皮肤上，皮肤尚有可能红肿刺痛，可见它是有刺激效果的，若是历久大量吃辣椒，同样会刺激胃肠粘膜，甚至灼伤胃肠粘膜，稀奇对于一些有胃炎、胃溃疡等粘膜病变的人群来说，吃辣绝非好事，最好制止，若是换做中医说法就是：辣椒辛辣，损伤脾胃，多食导致脾性昆虚，胃阴不足，会泛起多食易饥，反酸烧心。

有一些资料发现，频仍过分吃辣的人群还容易诱发胃癌！虽然没有权威的资料证实是辣椒中的辣素引起了胃癌，不外随同辣椒的食物一样平常都油多重口或是腌制、烤制类较多，这些食物中一样平常食盐含量较高，而且在高温烹饪下还可能会发生一些致癌身分。

吃辣过分随同着食物残渣排挤的过程中，辣素还会刺激肛门，这可能会造成屁股火辣辣的感受，有更高几率诱发痔疮，对于有痔疮的人来说……生怕是犹如刀山火海。辣素能够让肾上腺素努力排泄，因此有提高新陈代谢的效果，不外相对而言，心率提高，肌肉重要的状态对于一些人群并没有利益，如高血压、孕晚期女性。

总而言之，一样平常适当吃点辣椒没什么问题，对人体尚有不少利益，然则若是历久频仍地过分吃辣，可能反倒会对身体造成不少威胁，以是通常适可而止，辣椒也是云云，好比超辣暖锅咱们偶然吃一次就好，平时想吃辣，加点豆瓣调调味，稍微放点红椒青椒提下味就好，小米辣可少量吃，但一次不要过多食用，以免刺激胃肠粘膜。