木耳有“清肺”效果吗？为啥老人总推荐吃木耳？鉴别真相才是要害

一到冬天雾霾进到呼吸道让人喘不上气来，吐出的痰都是玄色的，来道炒木耳清清肺吧，若是你也认同木耳神奇的清肺作用，生怕你对木耳和肺有点误解。

雾霾天气，对人体危害主要成分是PM2.5，另有巨细仅为头发直径约1/28的细颗粒物。

这种细颗粒物直径若小于10微米，人体可以直接吸入呼吸道；若是小于2.5微米，能进入肺部支气管，沉积在肺中。

肺中的杂物粉尘，都市影响二氧化碳和氧气的流通，诱发呼吸道炎症，想要到达清肺的作用，首先得有足够小的有用物质，可以进入到肺部中。

我们都知道，任何一种食物进入人体走的都是食管，之后在胃肠道消化吸收，与要清肺的气管是两条通路，俩人都没见面的机遇，怎么发挥作用呢？

营养中提倡平衡饮食，建议天天可以食用100g左右的菌菇、菌藻类食物，包罗木耳、银耳、海带、平菇、香菇、金针菇等。

现在，没有任何证据证实有食物可以消灭雾霾的作用，关于匹敌雾霾，照样以做好防护为主。

不外木耳确实是营养厚实的食物，被誉为“菌中之冠”，它富含蛋白质、多糖和钙、磷、铁等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素。

多糖这种物质能够辅助剖析肿瘤，提高人体免疫力，具有很好的抗癌防癌功效，还能消灭血液垃圾、血管胆固醇，因此有了降血脂、降血糖、预防心血管疾病的功效。

不外我们食用的木耳数目太少，多糖的含量也异常低，仅仅是靠食用木耳来到达这些功效，是不太可能的，可能你吃一卡车的木耳，其中富含的多糖数目也不一定够用。

这就和说芹菜降血压，可真到了血压高的时刻，不能只靠芹菜，缘故原由也是由于浓度达不到。

因此患有三高等相关的慢性病人群，万万不要听到哪个偏方随意停药，一定要遵医嘱。一样平常生涯中照样推荐多吃木耳的，同时保持营养平衡、食物多样化加上纪律的运动和足够的睡眠，确实能提高身体的免疫力。切忌不要神化食物作用，也不要轻视食物带来的影响，在许多慢性病中，有些食物甚至是自力危险因素。