要控血脂，先战胜胆固醇大“boss”！饮食上做好五点！

信赖人人对高胆固醇这个词一定不生疏，它属于体检中常见的一个身体指标，也是众多心血管疾病的诱因之一。体检查出胆固醇过高，该怎么办？需要去医院治疗吗？

都说“病从口入”，对于高胆固醇的患者来说，不仅需要连系药物的治疗，首先还要从饮食上举行控制。

胆固醇的正常指标是多少

一般来说，权衡胆固醇的指标是否正常主要看的是总胆固醇含量，这是在举行肝脏功效检查时的一种异常常见的指标，想要知道自己的胆固醇指标是否正常，可以到医院举行检查。

小孩子跟成年人的胆固醇指标存在一定的差异，一般来说，成年人的胆固醇含量在2.86~5.98毫摩／升这个局限就是属于正常指标，小孩子的胆固醇含量在3.12~5.20毫摩／升则为正常指标，跨越这个指标的胆固醇含量，则为高胆固醇。

高胆固醇的人需要在饮食上注重什么？

第一，制止吃动物肝脏等。对于高胆固醇的人来说，最应该注重的就是要控制高胆固醇食物的食用，也就是说，高胆固醇含量的食物要只管削减摄入，像是动物内脏、蟹黄，只管吃起来口感异常好，吃了还想吃，然则考虑到自己的身体情形，照样只管少吃。

第二，以植物油取代动物油。高胆固醇的人对于食用油的选择也是有限制的，在一样平常中，最好使用植物油，好比橄榄油和葵花籽油都是不错的选择，只管不要使用动物油，这是由于动物油中的饱和脂肪酸含量异常高，对于胆固醇高的人来说并不好。固然，在选择植物油的时刻，也万万不要选择椰子油，由于椰子油中的胆固醇含量也是稀奇高的。

第三，戒烟戒酒护肝。由于胆固醇的合成器官主要是肝脏，以是若是想要保持胆固醇含量的正常，一定要保护好肝脏，因此，高胆固醇患者，最好戒烟戒酒，由于吸烟喝酒对肝脏的危险是稀奇大的，一旦肝脏泛起损伤，对于胆固醇的合成也是会造成很大影响的。

第四，高纤维素饮食。医学研究解释，平时摄入厚实的纤维素，可使胆固醇保持平衡，这是由于纤维在肠内可与胆固醇的代谢物胆酸连系，再以粪便的形式排挤体外。

第五，控制碳水化合物的摄入。由于历久摄入过多的碳水，容易使人发胖，而肥胖会间接促进胆固醇的合成。

泉源：101健康网

《血管与腔内血管外科杂志》

2020.04.16