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肝脏是人体最大的解毒器官，也是分解代谢的主要场所。生活当中一些不健康的饮食和习惯，都会对我们的肝脏造成伤害。日常生活当中我们经常见到和吃到的一些食物，如果长期大量的食用，将会对我们的肝脏造成一定的损害。

1.酒精类：对肝脏的损害最直接和最大，如白酒、红酒、药酒和酒精性饮料等。

2.霉变食物：霉变食物当中含有黄曲霉素，是诱发肝癌的重要因素之一。

3.烟熏油炸类食品：如熏制腊鱼、腊肉、油条、炸鸡等和烧烤类食品，都含有致癌物质。

4.亚硝酸盐食品：早餐爱吃的泡菜、腌菜、咸鱼等，也含有致癌物，易诱发肝癌。

5.加工类食物：如方便面、罐头、盒装菜等，含有大量防腐剂和食品添加剂，经常食用增加肝脏的负担。

6.辛辣食品：如花椒、胡椒、芥末、辣椒等，大量食用可增加肝脏负担。

7.高糖高脂肪类食物：如巧克力、糖果、肥肉、动物内脏等，过多使用易诱发脂肪肝。

说了伤肝的食物，那么有哪些习惯也可以伤害我们的肝脏呢？我想不用我多说，大伙也应该都知道了。以上几条，你只要长期过量的食用，那肯定就是不好的伤肝习惯了。所以生活中我们要尽量避免这些不好的坏习惯产生。

以上几类食物我们日常生活当中经常可以吃到，当然并不是说吃一次我们的肝脏就直接受到伤害了。我们人体的肝脏分解、代谢、解毒能力和再生修复能力都是相当强的。只要不是长期大量的食用以上食物，我们的肝脏不会受到太大伤害的。

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